La Brocherie, restaurant de viande au feu de bois à Aix-en-Provence
La Brocherie, situé au 5 Rue Fernand Dol dans le quartier d'Aix-en-Provence, a ouvert ses portes il y a plusieurs années, fondée par des passionnés de viande et de cuisine française. Depuis, cet établissement est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de grillades et de viandes de qualité, appréciée pour son ambiance chaleureuse et conviviale.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses viandes cuites au feu de bois ou à la broche, offrant une cuisson parfaite et des saveurs authentiques. La carte propose une sélection de viandes françaises, notamment des côtes de bœuf, magrets et autres grillades, avec un rapport qualité-prix apprécié par une clientèle fidèle. La formule déjeuner à 19€ et les menus à 24€ en font une adresse accessible pour tous les gourmets en quête d’un bon repas.
L’atmosphère de La Brocherie évoque une ambiance familiale et rustique, avec un décor original mêlant charme traditionnel et touches modernes. La grande cheminée centrale, où cuit la viande, crée un cadre authentique et convivial, rappelant la tradition française des grillades au feu de bois. Un lieu où l’on se sent comme à la maison, pour un moment de partage autour de bonnes viandes dans un cadre chaleureux.
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"Tout au feu et à la broche Beaucoup de viande"
@chlosertotheworld
"Viande de folie !! Filet : 22 euros et ultra gourmand !! "
@victouare
"Viandard correct cuits à la cheminée Une fois mauvaise expérience avec une andouillette mais globalement bien"
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"Aimé par Roméo et Richard "
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"même mon daron il a adoré il est devenu hyper hyper pote avec le serveur ça me rappelle ma campagne "
@flexiemimi
"Cadre original. Bonnes grillades "
@madrue
"Viande cuite au feu de bois (conseil XRU)"
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"Très bonne adresse, personnel sympathique, ambiance familiale, grande cheminée où cuit la viande. Bon rapport qualité / prix. "
@marion.alv
"restau hiver. viande à la broche"
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"Lekkere grill op haardvuur - hoevestijl - niet duur"
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"poisson et viande très simple mais efficace"
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"Bons commentaires, viandes"
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"A tester : Cuisine au feu de bois, à la broche au milieu de la salle. Bon rapport qualité prix. Très bon "
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"Une folie pour ceux qui aiment la viande "
@gaspi061
"Restaurant de viande au feu de bois."
@abdelakrim
"Ancien relais de poste des écuyers de Louis 14. Chef formé chez le nôtre. Formule dej 19€, menus 24€. Viandes cuites au feu de cheminée "
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"Tres bien grillé bonne viande"
@ferrus.florian
"restaurant de viande avec un buffet d'entrée le midi, prix très correctes et qualité de viande top, j'ai bien aimé leur magret"
@jeremy.p
"La cote de bœuf cuite sur la braise est succulente…lorsqu’elle est accompagnée d’un Bandol domaine de Frégate c’est divin! "
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"tres bon restaurant specialise sur la viande. un accueil hors du commun et exceptionnel"
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"Reco Guillaume Denaiffe // pour le soir"
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"AU TOP! Viandes ou poisson grillée directement dans la cheminée à côté de la table. Cuisson parfaite, portions généreuses "
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"grillades au feu de bois et cuisine faite maison au cœur du quartier Mazarin Au cœur du quartier Mazarin, cet ancien relais de poste des écuyers du roi s'est transformé en restaurant avec une salle au cadre authentique, plafond à la française avec poutres apparentes, roue de diligence en guise de lustre et grande cheminée à l'ancienne. Vous pourrez aussi prendre place dans un patio très lumineux grâce à sa verrière où trône le vieux puits qui servait à abreuver les chevaux. La cuisine fait la part belle aux grillades au feu de bois cuites à point par le maître des lieux Olivier Soudain : mix grill de viandes avec côtes d'agneau, magret de canard, rognons de veau et surprise de bœuf. Sur la carte encore : foie gras de canard entier maison, pâtes fraiches aux noix de Saint-Jacques. "
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"Ouvert le lundi cuisine au feu de bois "
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"Au coeur du quartier Mazarin, cet ancien relais de poste des écuyers du roi s'est transformé en restaurant avec une salle au cadre authentique, plafond à la française avec poutres apparentes, roue de diligence en guise de lustre et grande cheminée à l'ancienne. Vous pourrez aussi prendre place dans un patio très lumineux grâce à sa verrière où trône le vieux puits qui servait à abreuver les chevaux. La cuisine fait la part belle aux grillades au feu de bois cuites à point par le maître des lieux Olivier Soudain : mix grill de viandes avec côtes d'agneau, magret de canard, rognons de veau et surprise de boeuf. Sur la carte encore : foie gras de canard entier maison, pâtes fraiches aux noix de Saint-Jacques. Parmi les suggestions du moment : fricassé de scampi, filets de rouget ou de saint-pierre grillés. Le plus : la bouillabaisse faite maison. La carte des desserts est originale comme ce nid d'amour flambé au grand marnier directement en salle ou encore cette crème brûlée à la lavande. Tout est fait maison ! L'accueil est extra et les groupes bienvenus."
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"Très bonne adresse !! viandes et poissons au feu de bois, serveur très sympa et les desserts sont très bon aussi. filet de bœuf et tarte pommes tièdes = un délice 😍"
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"Excellente cuisine provençale "
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