Cookoovaya

Cookoovaya : restaurant grec moderne à Athènes

Fondé par une équipe de talents culinaires grecs, Cookoovaya a ouvert ses portes en 2019 dans le quartier d'Athina, au 2 rue Chatzigianni Mexi. Ce restaurant grec, reconnu pour sa cuisine inventive, pousse les frontières de la gastronomie locale avec des plats à partager, tels que le poulpe grillé et la fava, ou encore des pies revisitées avec une touche moderne. La philosophie du chef Periklis Koskinas repose sur l'utilisation de produits frais et de saison, offrant une expérience culinaire raffinée et authentique. La carte change régulièrement pour refléter la richesse des produits grecs et méditerranéens, avec une attention particulière portée à la présentation et à la saveur. Le lieu est apprécié pour ses menus variés, incluant des options végétariennes, et ses vins soigneusement sélectionnés, permettant de découvrir la richesse du terroir grec dans un cadre sophistiqué.

L'ambiance de Cookoovaya mêle élégance et convivialité, avec un décor moderne et lumineux. La décoration épurée, combinée à des touches de style grec contemporain, crée une atmosphère chaleureuse et sophistiquée, idéale pour une expérience gastronomique mémorable. La salle ouverte et l’atmosphère détendue invitent à la découverte et au partage, dans un cadre qui allie charme et modernité. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une occasion spéciale, ce restaurant grec fancy offre une immersion dans la cuisine grecque revisitée, dans un environnement à la fois chic et accueillant.