PROVENCE
A douze kilomètres au nord d'Aix-en-Provence, sur la route du Luberon, le château du Seuil construit aux XIII
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et XVII
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siècles est une des belles réalisations architecturales de cette région. D'une surface d'environ 50 hectares et entièrement située dans la zone d'appellation d'origine protégée Coteaux d'Aix-en-Provence, le vignoble du château du Seuil s'étage sur les flancs sud de la Trévaresse entre 350 et 450 m d'altitude. Il bénéficie ainsi d'un grand ensoleillement et du mistral dont le souffle favorise la bonne santé des vignes. Les vins sont issus des assemblages réalisés après une vinification cépage par cépage. Ils sont le reflet du terroir : des rouges puissants et charpentés élevés en barriques, des blancs et des rosés délicats et aromatiques. Tous les vins du domaine sont disponibles à la dégustation et commentés par une équipe de professionnels tous les jours de la semaine dans un cadre unique et accueillant.
