Mama Baker : Boulangerie et Pâtisserie Bio à Nice
Fondée en 2023 par Céline et Bastien, Mama Baker est une boulangerie patisserie située au 13 Rue de Lépante, dans le quartier Lépante à Nice. Depuis son ouverture, elle s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de produits bio et artisanaux, alliant tradition et innovation dans un cadre convivial. La passion pour la qualité et le respect des principes d’une agriculture responsable anime cette boulangerie, qui propose une large gamme de pains, viennoiseries et snacks, tous fabriqués avec des farines issues de blés bio français, et souvent certifiés Ecocert. La diversité des produits, du pain au levain aux pains spéciaux comme le pain norvégien ou au cacao, en fait une véritable bakery de référence dans la région. La boutique offre également une petite épicerie bio avec des produits artisanaux, renforçant son identité écoresponsable et locale. La clientèle apprécie la qualité constante des produits, leur saveur authentique et leur originalité. Enfin, l’ambiance chaleureuse et le décor soigné de Mama Baker créent un espace accueillant où l’on se sent comme chez soi, dans un univers où la boulangerie patisserie rime avec plaisir et partage.
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CROISIÈRE MÉDITERRANÉE
@petitfute
"Cette boulangerie, qui se définit elle-même comme épicurienne n'a rien d'ordinaire. Certifiée 100% bio par Ecocert, le choix des fournisseurs est porté sur des producteurs travaillant selon les principes d'une agriculture responsable. Les matières premières sont de saison, les farines de meule sont issues de blés bio français, le beurre AOP et le sel proviennent de Guérande. Ici, les farines sont diversifiées (blé, épeautre, khorasan, sarrasin, maïs, seigle et riz) accompagnées de graines de lin, courge, tournesol et de sésame. À l'image de leur composition, la présentation des produits est soignée. La boulangerie propose aussi quelques snacks pour les étudiants et possède une petite épicerie bio avec à la vente des farines, des thés, des compotes et des jus de fruits artisanaux fabriqués dans une ferme bio. Inspirés de leurs expériences à l'étranger et en France, Céline et Bastien fabriquent des produits originaux : pain au cacao pour les gourmands, pain norvégien aux graines et aux fruits pour les curieux... Plus classiques mais tout aussi délicieux, le pain d'épice et la brioche tressée vendéenne. Qualité et saveur garanties pour une boulangerie dans l'air du temps !"
A Milano Puoi
@amilanopuoi
Valérie Zanon
@vilainlevain
La Cantine de Mémé
5 Rue Longchamp, 06000 Nice, France
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La taverna du 9
9 Rue Chauvain, 06000 Nice, France
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La Part des Anges
17 Rue Gubernatis, 06000 Nice, France
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La popote d’Ondine Brunch
2 Rue Blacas, 06000 Nice, France
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Les Sens
rue 06000, 37 Rue Pastorelli, 06000 Nice, France
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Flaveur
25 Rue Gubernatis, 06000 Nice, France
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Deli banh mi
43-39 Rue de l'Hôtel des Postes, 06000 Nice, France
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Tigermilk Nice
9 Rue Gustave Deloye, 06000 Nice, France
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Les Épicuriens
6 Place Wilson, 06000 Nice, France
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"Pain au Kamut (blé ancien 🌾) vendredi et samedi Épeautre aux graines de lin mardi "
@clemaussourd
"Quand tu as envie de produits de qualité Il faut goûter : le pain norvégien fruits"
@emarvg
"🩷🩷🩷🩷🩷 Mardi vendredi coupure 13h30-15h30 Fermé dimanche lundi"
@suzegdt
"Pain au cacao à tomber, pompe à huiles à la fleur d’oranger pour noel"
@maudpattieu
"Super bon pain et viennoiseries"
@valentine.bouffinier
"boulangerie vers lepante, passé devant, avait l'air d'avoir des bons cookies 3e5 / 100g"
@lappposte
"Très bonne boulangerie de qualité !🥖"
@twinsaure
"Pain bio de fabrication artisanale. Recommandé par l’hôtel Amour de Nice"
@mathilde.carteron
"Boulangerie bio avec focaccia et fougasse "
@nicolasrabouille