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"1 étoile méritée. Carpacio de coquille, ceviche de daurade au citron combawa. Cochon, dessert top. Bon vin "
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"Pascal et Delphine Coulon ont repris La Grignotière début 2013 avec l'ambition d'en faire une adresse gastronomique incontournable. Le chef propose des mets créatifs et originaux privilégiant les produits de la région et d'ailleurs. Au menu : Lucullus de Valenciennes, boeuf-langoustine, escargots de Comines... Côté dessert, le chef propose une panna cotta, un cake chocolat-miel, un croquant chocolat ou bien encore un crumble amande. Aux beaux jours, vous pouvez profiter du jardin. Cet étoilé Michelin fait rimer convivialité et gastronomie en toute simplicité !"
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"Michelin 2021 - Gault&Millau 2# "
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"La Grignotière Chef - Restaurant gastronomique 🍽 Pascal Coulon, le Chef cuisinier proposera un menu aux saveurs de Chicorée, de fermentation, d’ail noir et même un dessert inspiré “Vanille Charbon”. 🍽 ▴ Horaires ▴ Mardi, jeudi, vendredi, samedi 12h-13h30 / 19h-21h Dimanche 12h-13h30"
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"1* Déclinaison Autour du Cèpe - Écume de foie gras Saint Pierre - Girolles, panais, citron caviar, beurre meunière Ris de Veau - Mini poireaux, pommes fruits Les Fruits Noirs - Croustillant praliné"
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