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"bottega - pasta fresca che hacen ahí delante - tagliatelles al ragú "
@natmend
"4 ristoranti -3- ristorante con bottega - Tutto quello che Giselda serve è artigianale: dalla giardiniera, cotta a monoporzione, alle “marmellose”, a metà tra marmellate e confetture. Golosia è la tipica osteria rustica con arredamento in legno e tovagliato di carta. Fiore all’occhiello del locale è l’angolo dedicato alla preparazione della pasta fresca, fatta sul momento dallo chef o da Giselda, composta solo di semola, senza farina bianca, e tuorli."
@andrew147