LA CASTANYA Tapas Bar

LA CASTANYA Tapas Bar - Restaurant, Tapas, Restaurante, Ristorante, Gluten Free

LA CASTANYA Tapas Bar est un restaurant unique qui propose des plats de tapas non conventionnels. Le chef Matteo Bertozzi vous surprendra avec sa cuisine personnelle et détaillée, en mettant l'accent sur les ingrédients végétaux et le zéro gaspillage. Vous pourrez déguster des plats tels que les no-espaguetis Alfredo de apionabo avec une crème de parmesan et du kimchi, ou une salade innovante aux crevettes rouges. Le menu propose également des plats moins audacieux, comme l'onglet de black angus grillé avec une douce aïoli ou un mollete de steak tartare élaboré. En plus de l'influence italienne, le restaurant ne renie pas ses origines et propose une sélection attrayante de vins naturels transalpins. Ne manquez pas leur collaboration avec La Destilateca pour une grappa aux saveurs végétales, ainsi que leurs desserts surprenants. LA CASTANYA Tapas Bar est un lieu différent où vous pourrez profiter de plats hors du commun, sans préjugés et ouverts à de nouvelles expériences culinaires. Découvrez cette adresse recommandée par María Taberna et consultez le lien suivant pour plus d'informations : https://www.timeout.es/barcelona/es/restaurantes/my-fucking-restaurant-1. N'oubliez pas de demander au personnel les options sans gluten à l'avance. À ne pas manquer : les croquetas de osobuco, l'assiette de patate douce, les huîtres préparées et les bravas. Fusionnant les cuisines italienne et asiatique, LA CASTANYA Tapas Bar est un endroit à ne pas manquer lors de votre visite à Barcelone. Recommandé par Reco Charlotte!