Kinloch Lodge - Hôtel de Luxe et Restaurant Étoilé en Écosse
Le Kinloch Lodge, situé sur l'Île de Skye, est bien plus qu'un simple hôtel. C'est une véritable institution en Écosse, offrant à ses visiteurs une expérience unique mêlant luxe, histoire et gastronomie. Autrefois un pavillon de chasse, cette demeure centenaire de la famille McDonald surplombe le loch Na Dal et les montagnes escarpées de Skye. Les chambres spacieuses sont décorées de portraits des anciens rois Stuart, offrant une atmosphère authentique et chaleureuse. Le restaurant, dirigé par le chef Jordan Webb, propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux. Avec des vues panoramiques sur le loch, des feux de cheminée crépitants et un spa proposant des soins holistiques, le Kinloch Lodge est l'endroit idéal pour une escapade de luxe en Écosse.
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"Suitcase rec: This Scottish lodge takes inspiration from its locale. Days here should be spent hiking around the rugged Highlands before returning to warm up by the living-room fire or soak up views of Ben Loyal mountain from the conservatory. Food is sourced from local farmers and growers. Expect breakfasts of homemade yoghurt and freshly made bread, and daily-changing dinner menus that are dictated by the bounty from local farms."
@chibs