Smith & Daughters

Smith & Daughters, restaurant vegan à Melbourne

Fondé en 2014 par des passionnés de cuisine végétale, Smith & Daughters est rapidement devenu une référence parmi les restaurants vegan à Melbourne. Situé au 175 Brunswick St, dans le quartier de Fitzroy, ce restaurant a su séduire une clientèle locale et internationale grâce à sa créativité culinaire et son engagement pour une alimentation végétarienne de qualité. Son ambiance chaleureuse et conviviale reflète l’esprit alternatif et artistique de Fitzroy, tout en proposant une expérience gastronomique unique.

Spécialisé dans la cuisine végétarienne et vegan, Smith & Daughters se distingue par ses plats innovants qui mettent en valeur des ingrédients locaux et de saison. Le menu, élaboré avec soin, offre une variété de plats qui ravissent aussi bien les végétariens que les amateurs de cuisine saine et gourmande. Le restaurant est également reconnu pour ses services attentionnés et sa capacité à surprendre chaque client, faisant de chaque visite un moment mémorable.

L’atmosphère du lieu mêle charme industriel et touches modernes, avec un décor qui évoque une ancienne caserne de pompiers en briques rouges, transformée en un espace accueillant et inspirant. La décoration, à la fois simple et élégante, crée un cadre parfait pour profiter d’un repas vegan dans une ambiance détendue et artistique, propre à l’esprit de Melbourne et de Fitzroy.