bodhi - veganes restaurant & bar

Bodhi - Veganes Restaurant & Bar à Munich

Fondé en 2020 à Munich par une équipe passionnée, Bodhi - veganes restaurant & bar s'inscrit dans la mouvance des établissements engagés pour une alimentation végétale. Situé dans le quartier Ligsalzstraße, ce lieu propose une expérience culinaire authentique, alliant tradition bavaroise et cuisine 100% vegan. Son concept innovant séduit autant les végétariens que les amateurs de viande souhaitant découvrir une alternative veggie savoureuse, notamment avec ses burgers, schnitzels et autres spécialités régionales revisitées en version végétale.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que le vegan schnitzel, les Kasspatzen ou encore le Kaiserschmarrn, tous préparés avec soin pour offrir une expérience gourmande et respectueuse de l’environnement. La carte met en avant des plats typiques bavarois, revisités pour satisfaire une clientèle variée, en quête de saveurs authentiques et responsables. La convivialité et la qualité des produits sont au cœur de l’offre, faisant de Bodhi un lieu incontournable pour une cuisine veggie de qualité.

L’ambiance du lieu reflète un décor chaleureux et moderne, mêlant éléments traditionnels bavarois à une décoration contemporaine. L’atmosphère est conviviale, idéale pour un repas entre amis ou une pause détente dans un cadre accueillant. Le bar propose également une sélection de boissons pour accompagner parfaitement chaque plat, dans un espace où se mêlent authenticité et modernité, créant une expérience unique à Munich.