Le Château de la Mandre
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"Ce château du XVIII e est situé à vingt-cinq minutes de Toulouse. Il se déploie dans un cadre boisé et vous accueille dans une salle de restauration aménagée avec goût et sobriété. Côté cuisine, la carte change régulièrement et le chef aime travailler les produits frais, tels que la souris d'agneau aux épices douces, le filet de cannette aux zestes d'orange ou le tournedos de boeuf aux échalotes confites. L'océan et la mer sont aussi au programme avec les Saint-Jacques servies en coquilles, brunoise de légumes au yuzu, sans oublier le poisson du jour ! Le château offre par ailleurs une salle de réception pour vos séminaires ou fêtes de famille."
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