Al Mercato

Al Mercato Milano : Ristorante de carne et burger gourmet

Fondé en 2018 par le chef Eugenio Roncoroni, Al Mercato est un restaurant emblématique situé dans la rue Via Sant'Eufemia, au cœur du quartier Porta Nuova à Milano. Ce ristorante s’est rapidement fait connaître pour sa passion de la carne, proposant des burgers généreux, des steaks de qualité et une variété de plats inspirés de la cuisine américaine et italienne. La réputation de l’établissement repose sur l’utilisation d’ingrédients frais, notamment la viande de première qualité, et une approche culinaire innovante qui marie saveurs traditionnelles et touches modernes. Les clients apprécient particulièrement la finesse de leurs burgers, souvent garnis de foie gras, homard ou poulpe, ainsi que leurs frites au truffe, qui font la renommée du lieu. La convivialité et la passion pour la viande en font un lieu incontournable pour les amateurs de street food et de gastronomie carnée à Milano. La décoration intérieure, moderne et chaleureuse, avec un comptoir à la cuisine à vue, crée une ambiance détendue et authentique, idéale pour partager un bon repas entre amis ou en famille. La petite taille du restaurant ajoute à son charme, rendant chaque visite unique et conviviale, dans un cadre où la passion pour la carne est omniprésente.