Wicky's Wicuisine Seafood
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Wicky's Wicuisine Seafood : restaurant japonais à Milano

Fondé en 2015 par Wicky Priyan, un chef d'origine sri-lankaise passionné par la cuisine japonaise, Wicky's Wicuisine Seafood s'impose comme une référence à Milano. Situé au début de Corso Italia, dans le quartier dynamique, ce restaurant offre une expérience culinaire unique, mêlant traditions nipponnes et influences méditerranéennes. Le chef, ancien criminologue, a su transformer sa passion en une cuisine innovante, privilégiant la qualité et la créativité dans chaque plat. La réputation du lieu repose également sur ses spécialités, notamment ses sushis, ses créations fusion et ses menus omakase, souvent salués par la critique et les clients. La carte propose un large éventail de saveurs, allant du classique au revisité, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, notamment des produits de la mer frais et des saveurs méditerranéennes. La cuisine de Wicky Priyan est une véritable invitation au voyage, entre Japon, Sicile et Méditerranée, pour une expérience gustative inoubliable.


L'ambiance du restaurant, aux couleurs sombres et aux matériaux naturels comme le bois, crée une atmosphère relaxante et élégante. Le décor épuré, combiné à une ambiance sonore douce, permet aux convives de se concentrer sur la dégustation et d'apprécier pleinement chaque plat. Le lieu est idéal pour une soirée entre amis ou un dîner en tête-à-tête, offrant une immersion dans un univers où la tradition japonaise rencontre la créativité contemporaine. Que ce soit au comptoir, face au chef, ou à la table, chaque instant dans ce restaurant japonais à Milano est une expérience sensorielle, où l’art culinaire devient une véritable œuvre d’art. Wicky's Wicuisine Seafood reste une adresse incontournable pour tous les amateurs de sushi, de cuisine japonaise et de découvertes gastronomiques innovantes.


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#Tags souvent utilisés
#Ristorante #Restaurant #Giapponese #Sushi #Japanese
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Sushi conto 100/150€ Chiuso a pranzo lun. e sab. e tutta domenica"

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"Tre bacchette gambero rosso "

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"a detta del gambero rosso meriterebbe stella michelin"

@ristoranti

"Roba strana ma sembra figo, orientale"

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"gambero rosso 2023 expensive"

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"Absolutely delicious Japanese restaurant"

@beblanche

"Consigliato da Giorgia Fantin assolutamente il bancone"

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"Ottima qualità ma un po’ pasticciato"

@federicanajoleari

"Menù degustazione completo è da 5⭐️"

@edocigo

"It was good but not insanely good. Not worth the price in my opinion "

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"Rivisitazione del classico sushi"

@juliabi

"Sushi innovativo (super costoso)"

@valeriadepergola22

"TOP! Ottimo uramaki tartufo e angus "

@erica.lipani

"leggendaria cucina fusion, menu omakase"

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"all’inizio di corso Italia. Wicky’s è un locale dai colori scuri dove i legni naturali creano un’atmosfera rilassata, che aiuta a concentrarsi sui piatti che emanano profumi, ed evocano gusti ed emozioni che provengono da mezzo mondo. Certo c’è il Giappone, ma non solo. Lo chef Wicky Priyan, originario dello Sri Lanka, ma giapponese di elezione, ex criminologo, con origini indiane e, alla lontana, anche spagnole, in Italia dal 2015, ha maturato un amore anche per la cultura gastronomica nostrana. Provare il sushi alla milanese o i tanti richiami alla Sicilia di ingredienti e sapori per credere! A lui non piace che la sua cucina sia definita fusion, preferisce che si parli di “Wicky's innovative japanese cuisine", un miscuglio tra Mediterraneo e Giappone che sfugge a ogni categorizzazione, una cucina personale, alla Wicky appunto. “E dietro al bancone Wicky è un samurai preciso, elegante, disciplinato e molto concentrato nell’eseguire alla perfezione il suo compito: regalare un’esperienza, un giro intorno al mondo da Oriente a Occidente, con il Giappone e la Sicilia come due punti di sosta fondamentali” scrive Fiorello Bianchi nella sua recensione Il Samurai che guarda il mondo scritta per Passione Gourmet. A proposito, se ne avete la possibilità, vale la pena di sedersi al bancone dove ci si confronta direttamente con lo chef, per una bella esperienza che rimane impressa."

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"cucina giappo con contaminazioni mediterranee"

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"150 in due 4 piatti e un calice a testa"

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"Sushi molto costoso. Ambiente molto elegante . Da provare il bancone davanti ai cuochi (più costoso). Sushi diverso da quelli tradizionali e meno ricco di salse aggiuntive "

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"cucina giapponese non stellata ma al pari"

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"Sushi top 40 posti 8 al bancone "

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"Connubio di sensazioni e piaceri, accompagnati da intima atmosfera e ottimi vini"

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"Cucina giapponese di alto livello. Per occasioni speciali o per appassionati."

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"crudi, sushi e pietanze più complesse come il merluzzo nero. Gusti senza fronzoli, cantina di livello, rispetto del cliente "

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"Cuoco giapponese. Non ho provato il sushi. Ottimo il maialino ed i fritti. "

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"Consigliato da francesca pwc e vanity fair Mitico il Carpaccio dei 5 continenti, il Sushi milanese con riso giallo, il Maki siciliano. Sedev"

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"Prezzo 50€. Cucina asiatica creativa. "

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"tre mappamondi ristorante etnico Gambero Rosso"

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