Madame Chapeau

Madame Chapeau : Restaurant belge à Bruxelles

Fondé en 2020 par des passionnés de la cuisine belge, Madame Chapeau est un restaurant situé dans le quartier du Marché au Charbon à Bruxelles. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de plats traditionnels belges, notamment le stoemp, un plat emblématique à base de purée de légumes. Ce lieu a su séduire une clientèle locale et touristique en proposant une expérience culinaire authentique et conviviale.

Spécialisé dans la cuisine belge, Madame Chapeau se distingue par son plat unique, le stoemp, qui est servi en version originale ou revisitée. Le restaurant met en avant la simplicité et la qualité de ses ingrédients, offrant ainsi une véritable immersion dans la gastronomie belge. Que ce soit pour un déjeuner, un brunch ou un dîner, l’établissement garantit une expérience gourmande et chaleureuse, appréciée pour sa spécialité belge et son ambiance conviviale.

L’ambiance de Madame Chapeau reflète le charme du quartier du Marché au Charbon, avec un décor simple, authentique et accueillant. La décoration évoque un esprit brasserie belge, avec des éléments traditionnels et une atmosphère détendue, idéale pour profiter d’un repas dans un cadre cosy. Ce restaurant bxl est une véritable échappée belle pour découvrir ou redécouvrir la cuisine belge dans une ambiance chaleureuse et authentique.