Ristorante Gardenia
Ristorante Gardenia - Restaurant Italien Étoilé à Caluso, Piémont
Le Ristorante Gardenia est un restaurant italien renommé situé à Caluso, Piémont. Avec une étoile au guide Michelin et une étoile verte pour sa gastronomie durable, ce lieu offre une expérience culinaire exceptionnelle. Dans un cadre historique du 19e siècle, le restaurant propose une cuisine régionale mettant en avant des plats à base de viande et de légumes soigneusement sélectionnés, dont certains proviennent du jardin de l'établissement. La cheffe talentueuse et le sommelier expert vous feront découvrir des vins magnifiques pour accompagner votre repas. Venez savourer des saveurs authentiques et profiter de l'accueil chaleureux du Ristorante Gardenia lors de votre prochaine visite en Piémont.
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"Una stella Michelin, menù 45/48 euro"
@emi2023
"un stella Michelin verde a pranzo 38 o 48 euro, con vino caffè coperto incluso"
@maritanosilvia92
"Lun, giov e ven a pranzo menù speciale a meno di 50€"
@pinkman
"Ristorante stellato economico"
@milic289
"Stellato, prezzi più economici in settimana "
@selesimo
"Tipica cucina piemontese, con un tocco raffinato. Green Michelin star"
@francescaisabellagrassi
"Stellato 40€ a pranzo (3 portate)"
@effelina
"Une avalanche de saveurs et de decouvertes culinaires ! Le vegetal y est roi ! Accueil chaleureux et sommelier extraordinaire ! Une étoile meritée !"
@aquariotter
"1 Michelin star 2024 1 Green Star (Sustainability Gastronomy) Even if you're not a local, you'll feel at home in this old property which offers a glimpse of the Piedmont of old. In this 19C building, with a typical balcony running along the inner courtyard, the atmosphere continues into the dining room and, of course, via the dishes on the menu. Here, regional cuisine is celebrated to the full, so you'll find lots of meat (although some fish options are also available), accompanied by a carefully selected choice of vegetables, some grown in the restaurant's own garden. Sustainable Gastronomy We have been enthusiastic vegetable gardeners for over 20 years, using whatever is growing in our garden as the inspiration for the dishes on our menu. Wild herbs play an important part in our cuisine; the time spent gathering the herbs provides quiet moments of reflection which often lead to creative ideas. Respect for the plant world is at the heart of my culinary philosophy."
@nchavotier
"Chef stellata, piatti con erbe spontanee. 30€. Fonte: Dove"
@fpapetti20