Trattoria dalla Rosa Alda

"DALLA ROSA ALDA Strada Garibaldi, 4 Tel. 045 770 1018 Orario: mezzogiorno e sera Chiuso domenica sera, martedì Ferie: primi di gennaio - primi di marzo Coperti: 35 + 60 esterni Prezzi: 32-42 € vini esclusi Metodi di pagamento: BM, MC, Visa IL LOCALE La Valpolicella è un ambiente a sé, disseminata di vigneti ma anche di paesini e accoglienti locali di campagna. Questa trattoria, nell'abitato di San Giorgio vicino a Sant'Ambrogio, è gestita dal 1853 dalla famiglia Dalla Rosa. Se possibile, gustatevi i patti sulla stupenda terrazza pergolata. Qualche camera per dormire e scoprire il territorio con calma. LA CUCINA Una cucina semplice e diretta ma piena di gusto: si inizia con salumi e formaggi della zona e si prosegue con un risotto all'Amarone, la pasta e fasoi o le tagliatelle enbogoné (con fagioli e lumache cotti lentamente). Tra i secondi il brasato all'Amarone e i fegatini di pollo con polenta. Discreta scelta di dolci fatti in casa. Bella cantina centrata sulla Valpolicella e con diverse etichette interessanti. Sono disponibili anche dei menú degustazione a tema."

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"Non provato perchè chiuso. Chiuso la domenica sera, lunedi e martedì "

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"Italien traditionnel, à l'écart du lac"

@alix.lenne

"Locale storico dove la cucina propone piatti della vera tradizione della Valpolicella con creatività originale."

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"Trattoria Dalla Rosa Alda (%045 77 01 018; www .dallarosalda .it; San Giorgio di Valpolicella, nei pressi della pieve; pasti €30-40; h12-14 e 19-21 .30 mar-sab, 12-14 dom) All’ombra della pieve e ingentilita da un magnifico pergolato tra timo e rampicanti, questa locanda attiva dal 1853 all’interno di una casa storica vi regalerà conforto per il palato e per lo spirito. Fatevi mostrare la cantina scavata nella roccia sotto al vecchio camino, antico come l’assunto secondo cui è nel preparare i piatti semplici che si fa la differenza. Se persino le polpette alle erbe sono una delizia, vuol dire che ci sanno fare. Non servono vino sfuso, piccola nota di superbia ben concessa."

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"Trattoria Dalla Rosa Alda (%045 77 01 018; www .dallarosalda .it; San Giorgio di Valpolicella, nei pressi della pieve; pasti €30-40; h12-14 e 19-21 .30 mar-sab, 12-14 dom) All’ombra della pieve e ingentilita da un magnifico pergolato tra timo e rampicanti, questa locanda attiva dal 1853 all’interno di una casa storica vi regalerà conforto per il palato e per lo spirito. Fatevi mostrare la cantina scavata nella roccia sotto al vecchio camino, antico come l’assunto secondo cui è nel preparare i piatti semplici che si fa la differenza. Se persino le polpette alle erbe sono una delizia, vuol dire che ci sanno fare. Non servono vino sfuso, piccola nota di superbia ben concessa."

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"Trattoria Dalla Rosa Alda (%045 77 01 018; www .dallarosalda .it; San Giorgio di Valpolicella, nei pressi della pieve; pasti €30-40; h12-14 e 19-21 .30 mar-sab, 12-14 dom) All’ombra della pieve e ingentilita da un magnifico pergolato tra timo e rampicanti, questa locanda attiva dal 1853 all’interno di una casa storica vi regalerà conforto per il palato e per lo spirito. Fatevi mostrare la cantina scavata nella roccia sotto al vecchio camino, antico come l’assunto secondo cui è nel preparare i piatti semplici che si fa la differenza. Se persino le polpette alle erbe sono una delizia, vuol dire che ci sanno fare. Non servono vino sfuso, piccola nota di superbia ben concessa."

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"Trattoria Dalla Rosa Alda (%045 77 01 018; www .dallarosalda .it; San Giorgio di Valpolicella, nei pressi della pieve; pasti €30-40; h12-14 e 19-21 .30 mar-sab, 12-14 dom) All’ombra della pieve e ingentilita da un magnifico pergolato tra timo e rampicanti, questa locanda attiva dal 1853 all’interno di una casa storica vi regalerà conforto per il palato e per lo spirito. Fatevi mostrare la cantina scavata nella roccia sotto al vecchio camino, antico come l’assunto secondo cui è nel preparare i piatti semplici che si fa la differenza. Se persino le polpette alle erbe sono una delizia, vuol dire che ci sanno fare. Non servono vino sfuso, piccola nota di superbia ben concessa."

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"Trattoria Dalla Rosa Alda (%045 77 01 018; www .dallarosalda .it; San Giorgio di Valpolicella, nei pressi della pieve; pasti €30-40; h12-14 e 19-21 .30 mar-sab, 12-14 dom) All’ombra della pieve e ingentilita da un magnifico pergolato tra timo e rampicanti, questa locanda attiva dal 1853 all’interno di una casa storica vi regalerà conforto per il palato e per lo spirito. Fatevi mostrare la cantina scavata nella roccia sotto al vecchio camino, antico come l’assunto secondo cui è nel preparare i piatti semplici che si fa la differenza. Se persino le polpette alle erbe sono una delizia, vuol dire che ci sanno fare. Non servono vino sfuso, piccola nota di superbia ben concessa."

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"Love this on the top of the mountain "

@andrearomstad

"super calme, de très bons vins"

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"Valpolicella - borgo antico. Giorgia Negrar"

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