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"Le Chintre est une belle ferme périgourdine qui s'étend sur 12 ha, où vous serez accueillis chaleureusement par la famille Francis-André. Ici, on cultive et on élève en bio. Fruits du verger, légumes du jardin potager, volailles, lapins, cochons... Vous aurez le plaisir de déguster à la table d'hôtes tous ces bons produits mis en valeur avec une cuisine régionale de qualité et accompagnés d'une belle sélection de vins AOC de la région (compris dans le prix). Tout le mois d'octobre, vous découvrirez une culture singulière, celle du safran. D'octobre à mars, c'est le canard que vous apprendrez à cuisiner ainsi que son foie gras lors d'un séjour-cuisine d'un minimum de 3 jours, temps nécessaire pour tout découvrir du fameux palmipède de A à Z. Thierry vous aidera et vous remettra le livre de recettes de ce cours. Vous repartirez avec votre canard prêt à être dégusté. Superbe idée cadeau... Les cinq chambres du Chintre sont simples et confortables. Le jardin est un véritable havre de paix dont vous pourrez profiter, confortablement installé dans un hamac, à l'ombre des grands arbres, tandis que les enfants s'amuseront grâce aux jeux disséminés un peu partout. Autres alternatives : barboter et nager dans la piscine chauffée, jouer au ping-pong, à la pétanque, lire des livres ou des BD choisis dans la bibliothèque... Repos ou activités - nombreuses -, à vous de choisir !"
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