Azabu10
Azabu10

Azabu10 : Ristorante giapponese e sushi a Milano

Fondato nel cuore di Milano, Azabu10 è stato aperto nel 2020 da uno chef italiano appassionato di cucina giapponese. Situato in Via S. Glicerio, nel quartiere di Milano MI, questo ristorante si distingue per la sua proposta autentica e innovativa, offrendo un’esperienza gastronomica unica nel suo genere. La cura dei dettagli e la passione per il pesce di alta qualità sono al centro della filosofia di Azabu10, che si impegna a portare la tradizione giapponese nel cuore della città lombarda.


Il ristorante è rinomato per i suoi menu omakase, con portate che spaziano dai sushi tradizionali alle creazioni più innovative, tutte preparate con pesce fresco e frollato, una vera specialità del locale. Azabu10 propone anche degustazioni di pesce e menu di sushi di alta qualità, apprezzati sia dai clienti locali che dai visitatori. La cucina giapponese contemporanea e fusion si combina con tecniche tradizionali, offrendo un’esperienza culinaria di livello superiore, riconosciuta anche da recensioni eccellenti.


L’ambiente di Azabu10 si distingue per un decor moderno e raffinato, con un’atmosfera intima e accogliente. Il locale, con il suo design curato e l’illuminazione soffusa, invita gli ospiti a godersi una serata di relax e scoperta gastronomica. La disposizione al banco permette di osservare da vicino l’abilità degli chef, creando un’esperienza sensoriale completa, in un contesto che unisce stile e tradizione giapponese.


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#Tags souvent utilisés
#Ristorante #Giapponese #Sushi #Restaurant #Pesce
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Frollatura di pesce. Un omakase da tenere a mente, dedicato ai nigiri, alle fermentazioni e alla cucina alla brace. Coordinate nipponiche per questo locale che fa della sperimentazione irriverente la propria bussola: è l'approdo sushi sulla (e nella) bocca di tutti. Dietro il bancone, tre celle frigorifere per la frollatura del pesce, peculiarità della casa, motivo di vanto dello chef-proprietario Andrea Arcieri, classe 1997, cresciuto nel ristorante di famiglia del padre. Via S. Glicerio 6, azabu10byarcieri.com"

@niktomnik0

"Sushi omakase costoso ma non troppo circa 200€ a testa "

@nicholaspagin

"Frollature, marinature, tagli e abbinamenti di Andrea Arcieri"

@caterina.franceschelli

"Tag: To try, Jappo Regione: Lombardia Provincia: MI Indirizzo: Gandolfo, Via San Glicerio, 6, 20126 Milano MI, Italia Via: Via San Glicerio Civico: 6 Citta: Milano CAP: 20126 Paese: Italia Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=45.518189,9.208356 Coordinate: 45.518189, 9.208356"

@milanogourmet

"cucina giapponese contemporanea - Il menu è Omakase - tecnica Dry Aging Fish"

@zalampa

"Gambero rosso Il Miglior ristorante di sushi di Milano "

@francorlando

"79 euro ven a pranzo 158 menù normale "

@lellis

"Giapponese contemporaneo di pesce. Livello altissimo. Si prenota per slot orari. "

@abarba

"Esperienza straordinaria. Personale giovane e preparato"

@francescaisabellagrassi

"Si mangia come la tradizione cinese vuole, con le mani. Mix tra tradizione pura e innovazione"

@giulia.garavelli

"Risto ristorante giappo consigliato da ste. Pare top. Recensioni super. Google 4,7"

@andrea.romiti

"Giapponese pesce consigliato da Giovanna"

@hbo2504

"Clicca su ‘Sito web’ per scoprire la recensione di @living_in_milano! 👇"

@living_in_milano

"€€€ Compleanno Lele Cenare al bancone! "

@ceciborghi

"Sushi omakase menu degustazione 95€"

@barmate.milano

"Modern omakase 95€ x 19 portate (bevande escluse) Primo a portare a mi la frollatura del pesce"

@beatricepinna

"€95 17 courses omakase experience "

@micheleguglielmetti

"Tanta ricerca, ottima qualità. prezzo un po' Altino per quantitativo mangiato 550 in 4 due vini"

@filippo.pizzagalli

"Really good omakase experience with fair prices"

@francescotagini

"Cucina giapponese contemporanea Degustazione OMAKASE light 60€/ Pro 125€"

@liviacasati

"Omakase (available also menu 95€/each)"

@domi.t

"Omakase restaurant, from an Italian head chef First place in Milan to have fish dry-aging"

@dtomatis

"Ottima cucina giapponese rivisitata in chiave contemporanea ed europea. Ottimo il sushimi di trota "

@c.astorino

"Si mangia al bancone, sembra bello"

@fabio.prez17

"Tonno grasso autentico, cocktail buonissimi."

@chiara.cuminale

"fusion, omakase a 70€, consigliato da conoscounposto"

@annalisaligari

"Modern Japanese and Fusion cuisine. Amazing 12-course omakase meal at the chef’s table. Good value for money."

@andrea.baldini

"Cena Omakase al bancone 14 portate. Serata spettacolare 💕 "

@feniliarianna

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