Cellar Door Provisions
Cellar Door Provisions : restaurant, brunch, bar à Chicago
Fondé en 2024 par une équipe passionnée, Cellar Door Provisions est un restaurant emblématique situé au 3025 W Diversey Ave, dans le quartier de Logan Square à Chicago. Ce lieu s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine honnête et sans prétention, alliant convivialité et qualité. Son ambiance chaleureuse et décontractée en fait un endroit apprécié aussi bien pour un brunch dominical que pour une soirée entre amis, où l’on peut savourer une sélection de vins importés soigneusement choisis.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités en vins et ses plats simples mais savoureux, mettant en avant une cuisine authentique et des produits de qualité. La carte change quotidiennement, offrant une expérience culinaire renouvelée à chaque visite. Que ce soit pour un brunch ou un dîner, Cellar Door Provisions propose également un bar convivial où l’on peut déguster des vins importés, accompagnés de plats à partager, dans une atmosphère détendue et authentique.
L’ambiance du lieu reflète son décor épuré et lumineux, avec une décoration moderne et accueillante. La salle, baignée de lumière naturelle, invite à la détente et à la convivialité. Ici, pas de chichi, juste une ambiance chaleureuse où l’on se sent comme chez soi, prêt à découvrir des saveurs authentiques dans un cadre simple et élégant.
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"Bib Gourmand 2024 Some restaurants try very hard to impress and dazzle their customers. This sunny corner of Logan Square is not one of those places. In a recently refreshed, breezy dining room, Cellar Door Provisions is perfectly content with itself. And why shouldn't it be? This is an honest restaurant with untussy, no-nonsense cooking where the seasoning is spot-on and the flavors are clear. No tweezers, no fancy wine glasses, no military-grade kitchen brigade- just good eats, found in a plate of tender runner beans with garlic confit or a smooth scoop of duck liver mousse paired with just-warmed country bread. You could come here on a quiet date or wander in off the street and snag a counter seat. You'll be happily greeted either way."
@nchavotier
"Chicago tribune recommends the quiche. Sometimes there is a pop up wine concept in the basement"
@jwatts64