BUFFET FIFE

Buffet Fife : Restaurant traditionnel et poisson à Split

Le Buffet Fife, ouvert depuis plusieurs années, est un restaurant emblématique du port de Split, en Croatie. Fondé par des locaux passionnés, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine dalmate. Situé au Trumbićeva obala 11, dans le quartier animé de la vieille ville, ce ristorante propose une expérience culinaire authentique, appréciée aussi bien par les touristes que par les habitants. Son emplacement en bord de mer offre un cadre idéal pour profiter d’un repas dans une ambiance chaleureuse.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de poissons grillés, fruits de mer et plats traditionnels croates. La carte, variée, propose notamment des poissons du jour, des risottos, ainsi que des plats typiques comme la pasticada avec gnocchis. La terrasse extérieure permet de savourer ces délices tout en profitant d’une vue sur le port, dans une ambiance décontractée et conviviale. La rapidité du service et la qualité des plats en font une adresse appréciée pour un déjeuner ou un dîner sans chichi.

L’atmosphère du Buffet Fife est à la fois simple et authentique, avec un décor qui reflète la tradition croate. Les grandes tables en extérieur et l’ambiance conviviale créent un lieu où l’on se sent comme chez soi, entouré de locaux et de touristes. Ici, pas de chichis, juste une cuisine généreuse, abordable et savoureuse, idéale pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre typique du port de Split.