Haze (ex UC61) : Bar caché et speakeasy sous-marin à Paris
Haze, anciennement connu sous le nom d'UC61, a ouvert ses portes en 2023 dans le 17e arrondissement de Paris. Fondé par des passionnés de cocktails et d’ambiance clandestine, ce bar cache un univers unique où l’on doit sonner pour entrer dans un décor évoquant un sous-marin d’époque. Son ambiance mystérieuse et son concept de speakeasy en font un lieu prisé des amateurs de lieux insolites.
Ce bar à cocktails se distingue par ses créations sur mesure, adaptées aux goûts de chaque client, avec une carte sans menu fixe. La décoration rouge et métallique, ainsi que la présence d’un fumoir au sous-sol, renforcent l’atmosphère immersive. La sélection de cocktails classiques ou personnalisés, à partir de 15€, fait la renommée de cet établissement, qui privilégie la qualité et l’écoute des préférences. La vue sur l’Arc de Triomphe ajoute une touche d’exception à cette expérience unique.
L’ambiance cosy, intimiste et décorée comme un sous-marin, invite à la détente et à la découverte. Le lieu, avec ses fauteuils en cuir et son décor années 60, évoque une immersion dans un univers rétro et mystérieux. La musique de fond et la lumière tamisée complètent cette atmosphère de refuge secret, idéale pour une soirée entre amis ou une escapade romantique dans un cadre hors du commun.
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Do it in Paris
@doitinparis
"UC – 61 : un bar sous-marin très singulier"
Sovanna Mv
@sovanna.mv
"Fancy dress code"
Hédi Helaoui
@heditorial
"mercredi & jeudi 18:00 – 00:00 (Tues & Thur) vendredi 18:00 – 04:00 (Fri) samedi 20:00 – 04:00 (Sat)"
Whereieat Paris
@whereieatparis
Meggie SAMSON
@meggie.samson
Chez Fred
190 bis Boulevard Pereire, 75017 Paris, France
Ajouté par2164 utilisateurs
"exceptionnel !!!!! cocktails à 19 euros par contre mais ambiance romantique +++"
@nanavsak
"Black wall, ring the bell!"
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"Speakeasy porte grise Maps"
@sophie_lgs
"Bar à cocktail, de l’extérieur on ne voit rien il n’y a meme pas de nom. Juste une devanture grise un peu « bunker » à l’intérieur très sympa ambiance feutrée. Ils ont tous les coktails classiques ou sinon vous leur dites votre goût et ils vous font un cocktail sur mesure"
@morganehoffm
"Insta Stéphanie lequellec 19h30 3h "
@annemarieberthou
"Bar à cocktail secret ( porte noir dérobé il fait sonner à l’interphone) fermé dimanche et lundi. Top pour date "
@narcyclara4
"Bar caché par une porte grise maintenant appelé le haze "
@carla.lamotte.muhe7
"Décoration rouge intimiste "
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"Changement de proprio : Haze Speakeasy ambiance feutrée bon cocktail"
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"Haze (ex UC61) 🥂 Cocktail au champagne 😍"
@laufoood
"bar à cocktail décoré comme un sous-marin d'époque. carte de cocktail variée et à l'écoute des goûts des clients. prix normaux pour un tel endroit (15€ pour un cocktail). le plus: le fumoir au sous-sol, aéré et très bien décoré."
@pierre.grandazzi
"No menu, the bartender makes you a drink based on preference "
@tiffyl
"Bar décoré comme un sous marin "
@ehueni
"Cocktails fait sur mesures selon ses goûts et endroits très original et intime ! "
@monrapportdiet
"OMG je cherchais le nom de ce bar depuis une éternité Bières un peu chères parce qu'elles sont toutes artisanales, mais l'endroit est assez cozy"
@lilajacks
"Bar à cocktails sur mesure"
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"bar à cocktail recommandé par Nath, pote de Nico"
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"submarine themed hidden bar/speakeasy"
@jessi.danielle3
"Bar ambiance speakeasy où il faut sonner avant d’entrer dans un décor… de sous-marin !! Ambiance intimiste d’habitués qui vaut le détour Cocktail faits sur mesure en fonction des personnalités à 15€"
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"Conseillé par anais Sirius "
@leapqt
"Façade en métal où il faut sonner. Ambiance bunker. Cocktails assez chers (15 euros)"
@evy_plevy
"Bar où les cocktails sont fait sur mesures. Sous sol avec des fauteuils cuirs en mode salon hyper agréable. Bar ambiance prohibition très agréable. "
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"ambiance cosy, intimiste style sous marin. cocktails parfaits"
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"Cocktails à la demande (15€)"
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"Cute hidden speakeasy ! When you come in get your cocktail at the bar and go downstairs in the lounge smoking area ✌️"
@lucile.chatelan
"Bar à cocktail ambiance refuge survivaliste. Super fumoir"
@seb.nobileau
"Cocktail personnalisés dans un lieu cachés dont la décoration évoque un sous-marin"
@starhotelscastille
"Bar décoré comme un sous marin "
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"Nice speakeasy - cocktails only "
@hugz851
"Bar décoré comme un sous-marin pres de l’arc de Triomphe "
@tgarfl
"2023 12 speakeasy cocktails sur demande peu de places assises fumoir en sous-sol "
@khamyie
"Tres sympa, entrée “cachée”, petit bar intimiste avec de la bonne musique de fond"
@emmagig
"Ambiance sous-marin. Il faut sonner pour entrer Bar à cocktails sans carte à personnaliser "
@louis.schiano6
"Décore comme un sous marin "
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"Отличный бар с коктейлями!!"
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"Le top du top, que du sur mesure, pépite de Jérémie "
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"bar caché / insolite décoré comme un sous marin "
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"bar caché ambiance sous-marin/Louis XIV, avec cocktails sur mesure"
@samartineau.public
"Un bar décoré comme un sous marin"
@destination.playlist
"Cadre original et cocktails très personnalisés avec de très bons produits!"
@nathael.duboc
"Super bar caché type speak easy avec ambiance sous marin. Le barman est grave cool et te fait tester full alcools"
@maxime.g498
"Un bar décoré comme un sous-marin à deux pas de l'Arc de Triomphe"
@candicenze
"Speakeasy cocktail à la demande 15€"
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"Bar décoré comme un sous-marin"
@emeline.floch
"Cocktails créés à la demande pour 15€ Bar en forme de sous marin"
@rhania
"Bar déco sous-marin speakeasy"
@moli_
"Ambiance sous marin, à l’air très sympa "
@caro.bgd
"Dans un sous marin, speakeasy vibe "
@sixtine.de.menthon
"Bar sous marrin à tester !"
@peter.gerges06
"Bar dont les coktails sont créés par le barman en fonction de nos goûts (posent des questions en arrivant) - prévoir 15€ le verre "
@roxaneso
"Unique "speakeasy" bar, concept is a German submarine. Drinks were good, vobe was dark and cosy, music was good too."
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"UC – 61 : un bar sous-marin très singulier"
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"Immersion dans un sous marin aux cocktails improvisés incroyables ! "
@gdoisy
"Excellent bar! Ambiance cosy et cocktail style speakeasy "
@pinpin57
"cocktail sur mesure, cadre année 60, ressemble à un sous marin "
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"Cocktail bar in à submarine "
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"Speak easy deco sous marin"
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"“UC-61” via mylittleparis: submarine themed bar, became “Haze” via Freja + Le Bonbon Nuit: seems all red lighting, speakeasy."
@paulemeric
"Ambiance sous marin 🐠 cocktail entre 12€ et 14€"
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"Cocktails sur mesure Speakeasy 🍸"
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"Cocktails sur mesures dans un coin caché "
@ksrforquasar
"Venerdì aperto fino a 4 am"
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"Bar pas vraiment caché mais dont la devanture ne ressemble pas à un bar. theme sous-marin"
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"Bar en total ambiance sous marin guerre mondial, cocktail à la demande, pas de carte"
@alexagoguet
"Meilleur bar à cocktails !!!"
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"Bar à cocktails dans une ambiance tamisée avec un décor évoquant un sous-marin"
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"De la mixologie pure et douce !"
@kwidhaom
"Speakeasy Cocktails sur mesure"
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"Les + : le cadre on est comme dans un sous-Marin Les - : les cocktails ne sont vraiment pas très bons"
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"un unique barman et des cocktails sur mesure dans une ambiance sous marin, 15e le verre "
@flamiam
"Bar à cocktails dans le thème du sous marin. Les barmans font des cocktails en fonction de vos goûts. A tester!"
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"Speakeasy à l'atmosphère de sous marin militaire (random mais stylé), les cocktails sont apparemment top Cocktails à 15e"
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"mercredi & jeudi 18:00 – 00:00 (Tues & Thur) vendredi 18:00 – 04:00 (Fri) samedi 20:00 – 04:00 (Sat)"
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"Cocktails personnalisés Recommandé par Kevkev 15€ le verre"
@bryancsm
"Sonner à la façade en métal où il y a écrit "UC-61""
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"Cocktail personnalisés dans un lieu cachés dont la décoration évoque un sous-marin"
@tomasss
"Très bon endroit pour cocktail. Pas loin de la maison. tarif elevé #quartier."
@marco.despalungue
"Bar a cocktail sur mesure Cocktails 15euros Sans alcool 12 euros"
@auriane.feret
"15€ le cocktail avec alcool sur mesure (pas de carte)"
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"Cocktails à 15€ sur mesure (pas de carte)"
@paul.m2rst
"bar à cocktails caché dans une ambiance sous-marin militaire "
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"Bar à cocktail sur mesure. 15€ le cocktail. Petite salle derrière le miroir en bas"
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"bar caché ambiance sous marin"
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"Très bons cocktails dans ambiance chill sous marin "
@oriane.ll
"Bar où l'on échange avec le barman, qui demande nos goûts et nos envies pour composer notre cocktail "
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"Cocktail, pas de carte,15€ "
@cecile.kosior
"Bonne ambiance, beau decord et cocktail très bon ( mais compte en moyenne 15e le verre). possibilité d avoir des verres sur mesure. très beau fumoir "
@ella.edz
"speak easy : "La carte, c'est toi""
@dju_juliette
"Mon bar à cocktail préféré 🙂"
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"excellents cocktails. de vrais mixologues ouvert à partir du mercredi et tard jusqu'à 4h du mat le WE "
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"Meilleur bar a cocktail serveur hyyyyper sympa pas de carte, le serveur fait tout lui même et c'est incroyable 15€ le verre"
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"cocktails créés sur mesure "
@julie3386
"Ambiance speakeasy Tous les cocktails à 15€ faits sur mesure Attention aux masseuses 😂"
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"Peu de places, ambiance tamisée"
@mams97
"ambiance cosy, intimiste style sous marin. cocktails parfaits"
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"Bar à cocktails, ambiance et décor sous marin. "
@anne_gaelle.picard
"Très bon bar sans carte, cocktails sur mesure en fonction de vos envies 🥳 ambiance sous marinier, vous serez plongé pour une soirée intimiste ! "
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"Y aller la semaine ou le vendredi soir "
@jeanne.menetrey
"Bar recommandé par le mec du Rhum Fest Paris en avril 2022. Speakeasy styleyy"
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"No menu for cocktails, it's all freestyle with the waiter 👌🤷🏻♂️"
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"Bar à Cocktails assez stylé. pas de Carte, il faut demander au serveur le genre de goût que tu souhaites avoir 15€ le cocktail "
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"Bar à cocktails dans une ambiance de paquebot. Peut dépanner si vous êtes dans le coin (et pas claustrophobe). "
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"Top pour des cocktails sur mesure. Speakeasy avec bartender chaleureux "
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"Bar à cocktails comme un sous marin"
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"Excellents cocktails (15€)"
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"bar à cocktails dans un sous-marin, possibilité de cocktail sur mesure "
@beolk
"bar un peu caché cocktails délicieux 2018 avec ksh"
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"* Bar à cocktails (15€) dans un décor de sous-marin * Ambiance tamisée * Pas de carte de cocktails, le barman improvise en fonction des goûts, envies, demandes, ou fait découvrir de nouvelles choses * Personnel super sympa"
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"Bar d’Antoine type sous-marin "
@pauline_us
"Speakeasy tres bon cocktail"
@mathka
"Bar caché donné par Myriam dans un sous-marin ! "
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"Bar avec pour thème ambiance sous marin "
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"Bar avec pour thème ambiance sous marin"
@maellise.or
"Demande roman et dire que tu connais Mathieu"
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"📍Original spot 🍸Good 🕺Avoid because of the overall vibe that is simply terrible "
@eatventure
"Bien pour l’ambiance. Moins fan des cocktails"
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"Visto su lincorreggibile.com"
@verosupernova
"Bar à cocktails Le Bonbon : Bar les plus cosy où passer l'hiver Pour entrer dans ce bar de nuit, à deux pas de la place de l'étoile, il faut sonner. Et une fois à l'intérieur, vous vous retrouverez au coeur d'un sous-marin datant de la première guerre mondiale. Fauteuils en velour et lumière tamisée, cette adresse secrète fait partie des bars cachés parisiens à connaître. En plus, l'espace fumeur est agréable. "
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"Concept - comme dans un sous-marin"
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"bar à cocktail façon Speakeasy dans un sous marin. très sympa. bon cocktail à l'aneth "
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"Bar à cocktail personnalisé dans un décor de sous-marin. Petit fumoir au sous sol. Ambiance perchée "
@mathilde.labeyrie
"speakeasy theme sous Marin super bon contact avec les serveurs"
@annevic
"Bar caché derrière une devanture en métal ambiance sous-marin. Pas de carte, cocktails personnalisés."
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"Speakeasy intimiste , bonne musique "
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"Bar caché ambiance sous-marin "
@lesenviesdelou
"cocktail bar, cool et creatif, for a date"
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"cocktail bar in submarine style where you need to ring. 15€ per cocktail (very good)"
@gabrielle.herrmann
"Excellents cocktails. Ambiance atypique. "
@aurevoirelise
"https://www.instagram.com/p/CM7ljHdss_A/"
@shakeyourspirit
"Sonner sur la façade en metal Thème sous-marin WW2"
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"Bar coktail cher mais stylé dans un sous marine "
@c.blin1996
"Speak easy canon pour boire un cocktail. Pas donné mais vaut le coup "
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"Sorte de speakeasy avec un décor de sous marin. Cocktails originaux et de très bonne qualité (13€ chacun). Possible de demander au serveur un cocktail sur mesure"
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"Ambiance sous marin allemand de lz 1ère GM, fumoir intérieur "
@julia.raymond
"Sonner au niveau de la façade en métal "
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"Très bonne adresse. Bar à cocktails chaleureux décoré façon sous marin. Les cocktails sont originaux et travaillés. Les barmen sont très simpas, ils peuvent vous composer des cocktails qui ne sont pas proposées à la carte. Possible de les agrémenter de quelques tapas. Petit fumoir cosy en sous sol. Lieu intimiste, idéal à deux mais aussi en groupe pour un afterwork. ⭐⭐⭐⭐ "
@justine.kramer1
"Sonné au niveau de la façade en métal riveté, style sous-marin"
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"Ambiance sous-marin, cocktails raffinés, un peu onéreux mais savoureux ! "
@carolinedeschodt
"Sonner pour entrer au coeur d'un sous-marin datant de la première guerre mondiale. Fauteuils en velours et lumière tamisée."
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"Bar à cocktail secret bunker "
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"Bar sous marin, cocktail only"
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"A l’avantage de fermer tard surtout le WE !!"
@pefrossard
""Bar à cocktails recréant un sous-marin de la Première Guerre Mondial servant des cocktails raffinés et originaux." "
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"Bar caché, frapper à la porte -Sous-marin allemand https://www.cnews.fr/france/2019-01-02/les-10-bars-cocktails-cosy-decouvrir-paris-803975"
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"Très bons cocktails, ambiance originale : vous vous trouverez dans un vieux sous-marin allemand échoué."
@dozzenti
"Délicieux cocktails / bar original"
@bbmaheva
"Bar caché décoration sous-marin"
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"Bar à cocktails près du boulot"
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"Bar caché, sous-marin ; 13 euros le cocktail , j’y suis allée avec Alice "
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"Meilleurs cocktails mais pas de nourriture "
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"Super cocktail et ambiance (bunker)"
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"A faire pour le cadre : on se trouve dans un ancien sous marin. Même si ca n’est pas toujours confortable, c’est une expérience ! Rien a dire sur le niveau des cocktails 🍸 👌"
@cbintz
"Fumoir classe, tranquille."
@bnhat
"Cocktail 12 € / du mardi au dimanche de 22 heures à 4h"
@
"Bar sous marin Bons Cocktails"
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"BEST DRINKS! Little pricey but super original."
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"Petit bar caché avec porte en acier trempé à tester inspiration d’un navire u bot allemande à tester "
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"Bar caché dans une ambiance de sous-marin "
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"🍴Lien de l’article juste ici🍴 https://www.paridylle.com/uc-61"
@gestion.paridylle
"Ouvert du mardi au jeudi 19h-02h, le vendredi 19h-04h, et le samedi 20h-04h 01 40 68 70 60 / contact@uc-61.com 12€-15€ pour un cocktail"
@
"Sonner et entrer, cocktail 12-15€"
@heloiseravel
"Rendez-vous dans une reconstitution de Sous marin, bar a cocktail"
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"Mardi jeudi. Jusqu'à 2h Vendredi samedi. Jusqu'à 4h"
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"Cocktails de 13 à 17€, super cadre"
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"Mega bar a essayer de la part de mika"
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"Pour un cocktail entre amis"
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"Bar à cocktails caché qui ressemble à un sous-marin. Cocktails chers mais à tester."
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"Cocktails à 15€, très sympa, ambiance sur mesure. Pas de carte, cocktails préparés selon vos goûts "
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"Petit espace, grand coktail"
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"Bar à cocktail underground"
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"Bar à cocktails en forme de sous marin. Pas de carte mais le bartender crée selon son envie et des exigences du client ("sucré", "acide"..) "
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""Speakeasy sous-marin inspiré d'un u bot allemand de la seconde guerre mondiale + cocktails originaux""
@marionngh
"Excellent Bar à Cocktails décor sous marin Cocktails du jour, créés maison selon goûts et envies"
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"Cocktail bar in a submarine"
@adarmon22
"Cocktail bar in a submarine"
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"Bar à l’ambiance tamisée style speakeasy | Décoration évoquant un sous marin 🔸Note Google: 4,7/5 (+400 avis)"
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"bar à cocktail, tu dis au barman ce que tu aimes et il te propose un cocktail en fonction"
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"Deco Sous-Marin. Facade en metal. Sonner pour entrer "
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"Speakeasy au décor insolite puisqu'il s'agit d'un bar reconstituant l'ambiance d'un sous-marin allemand de la 1ere GM. Cocktails 12e et +"
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"bar comme fans un sous marin allemand de la WW2"
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"Pas de menu (3 cocktails du jour (12€))"
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"Deco sympa - pas trop de monde - cocktails pas trop chers mais pas exceptionnels. Ouvert jusque 4h / last drink 3h"
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"Don’t hesitate to ring the bell... & go inside ! Cigare lounge downstairs "
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"Pour entrer dans ce bar de nuit, à deux pas de la place de l'étoile, il faut sonner. Et une fois à l'intérieur, vous vous retrouverez au coeur d'un sous-marin datant de la première guerre mondiale. "
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"Doté d'un salon fumoir, ce bar dont le cadre évoque un sous-marin propose des cocktails créatifs et raffinés."
@borisha
"Petit speakeasy sympa dans un sous-marin bonne ambiance. Patron très pro"
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"Hidden bar submarine theme"
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"Emmeline loves this place and says I have to go here"
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"Mm manager Le Four:Eric.b@laconserveriebar.com de la part d’ely"
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"Intimiste, un peu caché. Très sympa"
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"Il faut pousser la porte de cet immeuble fade pour y découvrir une atmosphère digne des romans de Jules Verne..."
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"Derrière une façade gris militaire. Micro-bar cosy, en mode dans la coque d'un sous-marin. Bande-son sympa. Cocktails gastronomiques."
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"Bar un peu caché dans une coque de sous marin, pas donné mais cocktails très originaux "
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"Ambiance seconde guerre mondiale"
@cladupont
"Derrière une façade gris militaire. Micro-bar cosy, en mode dans la coque d'un sous-marin. Bande-son sympa. Cocktails gastronomiques."
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"To get in, you need to ring at the door. There is no window on the street, it's a little bit hidden"
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"Déco de sous marin / Intimiste, tamisé / Serveurs sympas / Mixologues doués"
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"Bar caché, il faut sonner Sous-marin PGM, fauteuils en velours lumière tamisée Espace fumeur agréable "
@_louise
"Sonner à la Porte / Cocktail à base de Calvados -> Zoé "
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"Sonner à la Porte / Cocktail à base de Calvados -> Zoé "
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