Le Poivre d'Ane : restaurant bistronomique à Aix-en-Provence
Le Poivre d'Ane, ouvert en 2010 par un chef passionné, est un restaurant incontournable du quartier du Forum des Cardeurs à Aix-en-Provence. Depuis plus d'une décennie, il séduit les amateurs de cuisine française authentique et innovante, proposant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux. Ce restaurant est apprécié pour sa capacité à marier tradition et modernité, offrant une cuisine bistronomique qui ravit aussi bien les locaux que les visiteurs. La réputation du lieu repose sur la qualité de ses plats, élaborés avec soin et créativité, et sur un service attentif qui fait toute la différence.
Le Poivre d'Ane se distingue par ses spécialités, notamment ses menus dégustation à base de produits frais, comme les St Jacques ou les plats de poisson et viande. Avec un menu entre 46 et 58 euros, il propose une cuisine moderne et raffinée, idéale pour une expérience gastronomique à prix abordable. La carte change régulièrement pour suivre les saisons, garantissant fraîcheur et innovation. Ce restaurant est aussi reconnu pour son ambiance intime et son décor soigné, mêlant élégance provençale et touches modernes, créant un lieu accueillant et convivial où l’on se sent comme chez soi.
Situé en plein cœur d'Aix-en-Provence, Le Poivre d'Ane offre un cadre chaleureux et authentique. La décoration allie simplicité et élégance, avec des éléments qui évoquent la Provence, tout en restant moderne. L’atmosphère y est détendue, idéale pour un dîner entre amis ou en famille. La convivialité et la qualité de la cuisine font de ce restaurant un lieu privilégié pour découvrir la gastronomie française dans un cadre agréable, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience mémorable.
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"Well rated atmospheric provencal cuisine"
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"Restaurant place des Cardeurs Recommandé par Alain "
@audrey_vasse
"Très bon Petit resto Reserver à l’avance"
@caroline.mayaud
"cuisine moderne. Menu 46e à 56e"
@lelodgecassis
"Fait avec Melvin pour mon anniversaire Petit restaurant intimiste, très bon"
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"menu bistro à 50 euros à tester"
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"❤️ les St Jacques 58euros menu dégustation entrée poisson viande fromage et dessert. "
@marie.clairet
"cocina original con mucha atención a los detalles y buscando innovar"
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"Excellente cuisine et service très sympa "
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"43 euros le menu très très bon "
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"La nourriture est excellente, même si la cadre n’est pas tout à fait à la hauteur de la sophistication de la carte "
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"Très bon! Bon rapport qualité/prix. "
@mpcomete
"Super resto bistronomique sur une place super sympa d Aix en Provence "
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"Cuisine gastronomique inventive pour 41€ entrée-plat-dessert Personnel gentil ++"
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"Sur la place des Cardeurs, l'endroit est incontournable sur Aix. Le Poivre d'Âne dispose d'une jolie terrasse agrémentée de verdure. Au menu, les entrées et les plats sont bien vus : couteaux au champagne, asperges et mouillettes de crevettes grises ; tataki de filet mignon de sanglier, fricassée de champignons ; terrine de foie gras de canard sauté au sauternes ; millefeuille de daurade, crème d'échalote au safran. Au dessert, l'imagination du chef n'a pas de limites : vacherin déstructuré compotée d'ananas, sorbet mangue ; cheesecake au citron, chantilly, gingembre ou tiramisu poire Williams et poire confite. La carte des vins est très bien fournie et réserve quelques très bonnes surprises."
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"Cuisine française reco Aurélie "
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"Délicieux! 40/50€ par pers. Recommandé par Carole. Un peu gastronomique serveuse sympathique."
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"bon resto sur la place des cardeurs"
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