La Latteria : Trattoria italienne authentique à Milan
Fondée dans les années 1960 par les conjoints Maria et Arturo Maggi, La Latteria est une institution dans le quartier Moscova à Milan. Ce restaurant, également appelé ristorante ou trattoria, a su préserver son authenticité au fil des décennies, attirant une clientèle fidèle en quête de saveurs traditionnelles italiennes. Son style sobre et vintage évoque la Milan du passé, avec des intérieurs originaux des années 50-70, créant une ambiance chaleureuse et conviviale.
La spécialité de La Latteria réside dans ses plats caserecci, simples mais savoureux, tels que les spaghetti al limone, les œufs à la bottarga ou encore les involtini di verza. La cuisine regionale y est mise à l'honneur, avec des ingrédients frais issus de leur propre jardin, garantissant une expérience culinaire authentique. Le menu change chaque jour, reflétant la saisonnalité et la tradition familiale, ce qui en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne traditionnelle.
L’atmosphère de La Latteria est celle d’une trattoria familiale, où l’on se sent comme chez soi. La décoration, authentique et rétro, contribue à une ambiance intime et sans prétention. La simplicité du lieu, combinée à la qualité des plats, en fait un lieu de prédilection pour ceux qui recherchent une expérience culinaire italienne authentique dans un cadre typique milanais, sans chichi ni artifices.
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@blastmagazine
 
                   
                 
        
"Spaghetti with lemon and chili"
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"plats simples mais savoureux"
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"Trattoria familiale pas cher le menu change tous les jours. Arriver tôt "
@jo.boltansky
"Trattoria tipica e storica milanese, da poco acquisita da Loro Piana e salvata da chiusura "
@liussddd
"Insta. They don’t take credit cards, only cash. Family run restaurant"
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"cantine du midi [alidifirenze]"
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"Fondato negli Anni '60 e gestito dal 1965 dai coniugi Maria e Arturo Maggi, la Latteria San Marco è sempre stata un’istituzione meneghina. Con il suo stile sobrio da vecchia trattoria lombarda, il ristorante negli anni si è distinto per la qualità della cucina e per un’atmosfera che evocava la Milano del passato. Alcuni dei loro piatti sono diventati leggendari come gli spaghetti al limone e peperoncino, le uova al burro con bottarga e gli involtini di verza. Ciò che ha reso la Latteria davvero iconica sono le sue regole inflessibili, che paradossalmente sembrano averne amplificato il fascino e fidelizzato una clientela affezionata: niente prenotazioni e chiusura nei weekend. Nemmeno celebrità del calibro di Madonna o Donald Trump sono riuscite a ottenere trattamenti di favore, perché “non lo abbiamo mai fatto per nessuno, non ci sembrava serio nei confronti dei nostri clienti fare eccezioni”. Nonostante il successo internazionale e l’attrattiva esercitata dal mondo della moda e del design, il locale è rimasto saldamente ancorato alle sue radici, diventando un luogo di culto per chi cercava l’autenticità. Finalmente la riapertura con lo zampino di Vittoria Loro Piana Già al tempo della chiusura, i coniugi Maggi avevano dichiarato che il loro obiettivo era trovare nuovi gestori capaci di rispettare la filosofia del locale. E a quanto pare, ci sono riusciti, con l’unico scotto di rimandare di qualche mese la tanto attesa pensione nella loro casa di campagna in Val Tidone. La Latteria San Marco ha riaperto le sue porte grazie a Vittoria Loro Piana, erede della famiglia che ha dato vita al celebre brand del cachemire e del lusso. Con una visione rispettosa delle tradizioni, Loro Piana ha deciso di mantenere intatti i tratti distintivi del locale: stessi arredi, stessi piatti, stessa filosofia."
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"Recommendation Hess Pas de queue à 12h et 19h Très bon et simple "
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"Trattoria Milanese autentica"
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"- run by the grandmother in the front and the grandfather in the back – be warned she can be a little brusque if you can’t speak Italian! - The food is simple, bare bones and nothing fancy. - incredible rice with vegetables"
@kjbee
"Classic. Typical Milanese food. For lunch or early dinner. "
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"Ask Maria (owner) pasta al limone 🍋 "
@laetide
"“Latteria San Marco TRATTORIA €€/€€€ (cartina; 02 659 76 53; Via San Marco 24; pasti €40-45; 12.30-14.30, 19.30-22 lun-ven; ; Moscova) Minuscola ex latteria dove il menu cambia ogni giorno, proponendo sempre piatti semplici e gustosi. Gli interni sono particolari, con arredamenti originali anni ’50-’70, ma vale il solito discorso: o lo si odia o ci si va proprio perché attratti dall’atmosfera. Non si accettano carte di credito né prenotazion” Passi di Lombardia (Italian Edition) William Dello Russo Il materiale potrebbe essere protetto da copyright."
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"Restau top pour lundi midi "
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"“Latteria San Marco TRATTORIA €€/€€€ (cartina; 02 659 76 53; Via San Marco 24; pasti €40-45; 12.30-14.30, 19.30-22 lun-ven; ; Moscova) Minuscola ex latteria dove il menu cambia ogni giorno, proponendo sempre piatti semplici e gustosi. Gli interni sono particolari, con arredamenti originali anni ’50-’70, ma vale il solito discorso: o lo si odia o ci si va proprio perché attratti dall’atmosfera. Non si accettano carte di credito né prenotazion” Passi di Lombardia (Italian Edition) William Dello Russo Il materiale potrebbe essere protetto da copyright."
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"“Latteria San Marco TRATTORIA €€/€€€ (cartina; 02 659 76 53; Via San Marco 24; pasti €40-45; 12.30-14.30, 19.30-22 lun-ven; ; Moscova) Minuscola ex latteria dove il menu cambia ogni giorno, proponendo sempre piatti semplici e gustosi. Gli interni sono particolari, con arredamenti originali anni ’50-’70, ma vale il solito discorso: o lo si odia o ci si va proprio perché attratti dall’atmosfera. Non si accettano carte di credito né prenotazion” Passi di Lombardia (Italian Edition) William Dello Russo Il materiale potrebbe essere protetto da copyright."
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"“Latteria San Marco TRATTORIA €€/€€€ (cartina; 02 659 76 53; Via San Marco 24; pasti €40-45; 12.30-14.30, 19.30-22 lun-ven; ; Moscova) Minuscola ex latteria dove il menu cambia ogni giorno, proponendo sempre piatti semplici e gustosi. Gli interni sono particolari, con arredamenti originali anni ’50-’70, ma vale il solito discorso: o lo si odia o ci si va proprio perché attratti dall’atmosfera. Non si accettano carte di credito né prenotazion” Passi di Lombardia (Italian Edition) William Dello Russo Il materiale potrebbe essere protetto da copyright."
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"“Latteria San Marco TRATTORIA €€/€€€ (cartina; 02 659 76 53; Via San Marco 24; pasti €40-45; 12.30-14.30, 19.30-22 lun-ven; ; Moscova) Minuscola ex latteria dove il menu cambia ogni giorno, proponendo sempre piatti semplici e gustosi. Gli interni sono particolari, con arredamenti originali anni ’50-’70, ma vale il solito discorso: o lo si odia o ci si va proprio perché attratti dall’atmosfera. Non si accettano carte di credito né prenotazion” Passi di Lombardia (Italian Edition) William Dello Russo Il materiale potrebbe essere protetto da copyright."
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"Storico locale Stati frequentati da tanti famosi negli anni"
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"Cucina casereccia, molto buono pochi e semplici piatti! Attività storica famigliare cucinano le cose del loro orto. Non particolarmente economico "
@annagiuliagiannetti
"No reservation good quality, casalingo, cosi "
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"Demander à la proprio ses pâtes al limone "
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"Trattoria familiale dans son jus. La cuisine de la nonna. Les spaghetti au citron incr. "
@matilde.s.h
"The place to be. Pas de réservations. Il faut frapper à la porte et voir s’ils ont de la place. Tout petit. Familial. Très bon, pas léger mais sympathique. Conseillé par Sabine. "
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"Un peu plus cher mais très conseillé "
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"Depuis 1967, adresse incontournable dans son jus"
@_laura
"Ouvert lundi au vendredi - produits de la ferme familiale - cuisine traditionnelle de qualité - chef de 80 ans "
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"Meilleures pâtes pour Sam you kilis mais fermé ?"
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"Stumble into this tiny former creamery and you’ll feel as if you’ve arrived in a nonna’s private home. Chef Arturo and Maria Maggi have owned the place since 1965 and the interiors have barely changed, unlike the menus, which are different every day to reflect the seasons. Vegetables sourced from a garden just outside the city are the focus. Think cold vegetable soup and testaroli (triangular-shaped pasta) with zucchini, eggplant, and salted ricotta. There are just eight tables and they don’t accept reservations, so be prepared to wait – and don’t forget to bring cash."
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"Latteria San Marco, Brera yakınlarında bulunan sıcak kanlı ve geleneksel İtalyan babaannesi yemekleri bulabileceğiniz hem turistlerin hem lokallerin sıkça gittiği çok keyifli bir restoran. Rezervasyon kabul etmeyen ve sadece 5 masaya sahip olan bu lokalde ne yiyeceğiz diye sorarsanız hemen söyleyeyim. Restoranın sahibi ve işletmeci teyze o gün ne yaptıysa onu… Fix bir menüye sahip olmayan Latteria’da Allah bugün ne verdiyse onu yiyeceğiz mantığı hâkim. Genel olarak çok basit ve bir o kadarda lezzetli yemekler sunan Latteria, bir türkün gerçek İtalyan kültürünü görmesi için çok yerinde ve başarılı bir başlangıç."
@yemekfelsefesi
"#samyoukilis Pas de réservation Ouvert seulement la semaine "
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"Clairerose - pasta al limone"
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"Polpette au citron 🤤🤤🤤 Carte qui change tous les jours // cash only "
@m_ludi
" storico ristorante milanese che offre piatti semplici ma sempre squisiti. I coperti sono pochi ed è molto frequentato quindi se andate a pranzo vi consiglio di arrivare per le 12 per trovare posto a sedere. Non potete non provare gli spaghetti al limone e prezzemolo"
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"La Pasta tomates Mozza & Mela cotta con Il gelato (pomme cuite avec de la glace). Le lundi matin marché, à cet endroit, chaussures à 70 €, cardigan, cachemire, etc."
@cgnaya
"Typique et adorable (tout petit)"
@cleo.ltz
"Typique, local. Pas de resa, fermé le week-end? Cf Les Hardis"
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"Provare gli spaghetti al limone"
@luigi.patera
"cuisine authentique dans ancienne crèmerie "
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"Dal 1967 una stanzetta fitta di tavoli, ricavata da quella che una volta era una latteria, è il regno del cuoco-alchimista Arturo che cucina buona parte dei suoi piatti in una padella d’argento. Cucina tradizionale, lavorata con mestiere e una certa passione. Qualche esempio: tagliolini al ragù in bianco, zuppa di ceci alla toscana, riso integrale con cavolfiore pinoli e uvetta, polpettone alla Artusi con purea, guancialino di vitello con salsina di verdure, cervella di vitello al burro e salvia."
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"Reco Guide Bleu. Mini trattoria familiale. Quali et simple"
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"Recommandation de Tales from the click."
@adelechab
"Trattoria tenue par une mamie Typique Coup de ❤️"
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"Consigliato da Elisabetta crespi Uova con bottarga e muggine top "
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"Risotto and veal cutlet alla Milanese "
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"Posto prefe di Luca. Ci siamo stati per la cena di studio. Buono ma costosetto"
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"From Casta. Consigliato: spaghetti al limone"
@gpessina73
"No llegar más tarde de las 14h "
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"Demander à la proprio ses Spaghetti al Limone"
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"Rustic Italian (more pricey) "
@margauxdemeester
"Tout est fait maison pour le déjeuner "
@fabiennequenedey
"Reco Roi - can’t book, they open 30 minutes before google says so"
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"Ask Maria (the owner) for spaghetti al limone "
@caroline.yarb
"Pas de réservation. 8/10 tables max. "
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"Spaghetti prezzemolo e limone"
@thommytogo
"Cantine italienne / pas de réservation il faut arriver tôt "
@penelopechasles
"Hole in the wall husband wife place with no reservations "
@ajdelcristo
"Spaghetti al limone iconici, primi tutti a 18,50€"
@benedettaripamonti
"Mini trattoria tradi connue pour ses spaghettis au citron - pas de resa faire la queue "
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"“Latteria San Marco is not design-focused at all, but it’s the tiniest, most delicious old-school trattoria in Brera that everyone who’s anyone knows to have lunch in at least once during the fair. We always run into important people when we eat here, yet it’s completely relaxed and un-fussy.” — Monica Khemsurov and Jill Singer, Sight Unseen"
@mirandagj
"Recommandation Oliver et Guillaume. Pas de réservation possible. Prix pas forcément mega abordables "
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"Ristorante storico Prova spaghetti limone e prezzemolo "
@noemi.tacchi
"⭐️⭐️da provare (Marioni consiglia) "
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"Spaghetti al limone e prezzemolo"
@chiara.merlo
"Reco Carla Ginola affaire familiale qui prépare des plats milanais maison"
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"No prenotazioni, cibo genuino, conduzione famigliare, menu giornaliero"
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"A small, typical restaurant where everything is homemade (perfect for lunch)"
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"Via Vanity fair - Serge Ruffieux fancy ? Sûrement à réserver en avance car peu de tables "
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"Ristorante storico "frequentato da radical chic" (consiglio Torelli) Menù semplice e atmosfera familiare. "
@beacruci
"Ask the owner for spaghetti al limone "
@cecillon.coraliee
"storico ristorante milanese, frequentato da tutti i radical chic di Milano, che ha mantenuto un'atmosfera famigliare, con soli 28 coperti e la signora Maria che porta i piatti di persona chiamando tutti "bimbo" e "bimba". Il menu è apparentemente molto semplice ma i piatti sono divini. tipo: spaghetti al limone e prezzemolo, le polpette di carne al limone e la cicoria bianca con il sugo di alici. Tutto spaziale. Consigliatissimo."
@fatimous
"Trattoria tipica milanese, radical chic, pochi coperti, prezzo medio."
@silviawbass
"Tiny historical trattoria, spaghetti al limone"
@constanzamdz
"Venir tôt, sans resa, petit - restau familial avec la nonna qui sert"
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"Tout petit restaurant (une dizaine de tables) ouvert seulement le week-end (pas de réservation). Cuisine familiale milanaise. "
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"authentisch ital recherche"
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"Attention pas de Resa, se pointer à 12h30. Pâtes au citron à ne pas manquer. Fermer samedi et dimanche "
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"めちゃくちゃ美味しい 青唐辛子とレモンのパスタ 全く観光客がいない 変な営業時間なので注意 カラスミのサラダ ミラノ目玉焼き 伝統的平打ちパスタ"
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"Expect to pay your hand-written bill in cash, as the restaurant is cash-only (my only grievance). Also, be sure to arrive early because of course they don’t take reservations."
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"Kleines Restaurant man kann nicht reservieren. Nico und Lea "
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"Linguine al Limone e Peperoncino"
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"This Brera district trattoria has become so famous you must join the queue early to enjoy the simple Milanese fare."
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"Restau familiale a 8 table délicieux Sandra Benhamou "
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"Petite trattoria. Guides bleus"
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"Try crodaiola or testaroli"
@sorayasks
"Super resto familial from Missoni girl - Madame Fig "
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"Un petit restaurant typique où tout est fait maison (parfait pour déjeuner)"
@androuchka
"Traditional - Chef Arturo Maggi"
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"Molto frugale ma buono. Consigliato da Pietro"
@federico.ai
"Un petit restaurant typique où tout est fait maison (parfait pour déjeuner)"
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"Un petit restaurant typique où tout est fait maison (parfait pour déjeuner)"
@laraeleclercq
"Restaurant typique à réserver "
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"Lunch, authentic, cute / small"
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"Un petit restaurant typique où tout est fait maison (parfait pour déjeuner)"
@martaingala
"A small, typical restaurant where everything is homemade (perfect for lunch)"
@victoireh
"Un petit restaurant typique où tout est fait maison (parfait pour déjeuner)"
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"Un petit restaurant typique où tout est fait maison (parfait pour déjeuner)"
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"Un petit restaurant typique où tout est fait maison (parfait pour déjeuner)"
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"Un petit restaurant typique où tout est fait maison (parfait pour déjeuner)"
@lupo.clerc
"Un petit restaurant typique où tout est fait maison (parfait pour déjeuner)"
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"Un petit restaurant typique où tout est fait maison (parfait pour déjeuner)"
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"Un petit restaurant typique où tout est fait maison (parfait pour déjeuner)"
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"Prendre les tagliatelles au ragoût, soupe haricots, là joue de veau braisée et le gâteau au chocolat "
@isabellekanako
"Un petit restaurant typique où tout est fait maison (parfait pour déjeuner)"
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"A small, typical restaurant where everything is homemade (perfect for lunch)"
@florence.possati
"Family run restaurant. Doesn’t accept reservations. "
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"Meilleures spaghetti al limone selon Camille Charrière"
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"Spag limone camille chariere"
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"Très bons spaghettis al limone e peperoncini verdi. Prix Brera "
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"Spaghetti al limone de ouf // réserver "
@caro_daily
"À test : spaghettis limone "
@ykurt73
"Un petit restaurant typique où tout est fait maison (parfait pour déjeuner)"
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"Une ancienne crèmerie reconvertie en bistrot. Un lieu très fréquenté surtout par les journalistes du siège voisin du Corriere della Sera. Gestion familiale qui propose chaque jour des plats différents à base de légumes, des desserts à base de fruits et des tisanes à la rose, toujours selon l'arrivage du marché. Le vin est bio et très bon."
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"storico, semplice alla mano due signori di 75 anni tutto molto buono "
@lucadealbertis
"via san marco 24+39 02 659 76 53 Dépositaires du gout, voilà 35 ans que Maria et Arturo sont à la barre de cette ancienne et minuscule laiterie. Sommet de la cuisine familiale, sa réputation s'étend jusqu'au Japon et Etats unis. Et si la qualité des plats passe exclusivement entre les mains intransigeantes d'Arturo c'est dans des casseroles en argent que nait leur saveur."
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"No reservations... primo courses recommended "
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"2019/05/23: Veronica Etro:since 40 Years the Restaurant looks exactly the same.Recommendation Tagliolini al limone. Reservation not possible"
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"Une institution à milan. Impossible de réserver "
@bryanlecomte26
"piepklein. La mama. Geen reservatie mgl. Keuken vanaf 19u30. vroeger komen! Heel lekker, puur. "
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"NYT : Best place to havé lunch in Milan."
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"Resto waar bruce springsteen, jamie oliver etc zijn geweest"
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"Uovo al tegamino con bottarga consigliato "
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"cuisine lombarde savoureuse, rencontre un grand succès."
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"Orrechiette aux brocolis et pâtes carbo délicieuses !! Très convivial, très peu de place"
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"Cuisine familiale - Informel"
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"difficile d'avoir une table trattoria très classique "
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"L'un des restaurants préférés de Dennis Paphitis."
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"tout petit bistrot, bonne cuisine de grand mère et atmosphère de film. Pas de résa possible, premier arrivé premier servi"
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"8 tables, pas de réservation, plats simples pour déjeuner "
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"God italiensk mat a la grand parents"
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"Adresse de Dimore Studio: "c'est comme manger chez la mamma, voire mieux!" & Benedetta. ***"
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"Tout petit, sans Résa, simple, cuisine familiale. Adresse fig madame "
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"Oeufs a la boutargue pref de mimi thorison"
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"À réserver / petit mais excellent/ cuisine familiale"
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"Min adresse préférée à milan. LA VRAI PASTA"
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""il burghul con crudaiola di verdure""
@vittorialarue