Locanda dei Buoni e Cattivi
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Sa Domu Sarda
Via Sassari, 51, 09124 Cagliari, Italie
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Inu
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"prix moyen cuisine de saison"
@rox96
"This restaurant is part of a social project that wants to give a second chance in life to people who have committed minor crimes in order to train them to a good job and keep them out of trouble. Even raw materials, such as oil, are purchased from nearby communities such as La Collina, in Serdiana, and grown on land confiscated to organized crime. The cuisine is a modern reinterpretations of Sardinia most traditional dishes prepared using local and seasonal products. Bread, pasta and desserts: everything is homemade. "
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"L'Auberge des Gentils et des Méchants s'invite dans une élégante villa entourée d'un beau jardin. L'étage accueille 5 chambres, un grand salon et une bibliothèque au charme fou. Le petit déjeuner à l'italienne est servi à la grande table du salon avec confitures artisanales, fruits bio, biscuits et gâteaux faits maison. Le plus réside dans l'équipe, chaleureuse, recrutée par une association sarde qui s'occupe d'enfants et de jeunes en difficulté."
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"Gestito da una cooperativa, cibo buonissimo e prezzi piccolini, sul menĂą anche proposte vegetariane e vegane. "
@vavyym
"Listé dans le guide des meilleures osteria d’Italie "
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"miglior qualitĂ /prezzo Gambero Rosso"
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