COSTA BRAVA
Installé le long de la muraille, de l'autre côté de la rue, l'établissement des Quatre Vents 3.0 au look vintage, avec sa baie vitrée donnant sur la vallée, sa grande cuisine ouverte et sa terrasse cocoon, propose une cuisine inventive à base de produits locaux et de qualité. Tapas variés et colorés et plats élaborés -
amanida de cranc, maduixes, alvocat i tete de moine
(salade de crabe aux fraises, avocat et tête de Moine) ou
Tartar de salmó, guacamole de remolatxa, formatge feta i gerds
(tartare de saumon, guacamole de betteraves, feta et framboises) par exemple - se partagent la carte, permettant à tous les appétits de trouver leur compte. La jeune et dynamique équipe de service est des plus accueillantes. Une adresse contemporaine qui sait marier tradition et nouveauté. A découvrir !
