Bazaar Meat

Bazaar Meat, le steakhouse incontournable à Las Vegas

Fondé par le chef José Andres, Bazaar Meat a ouvert ses portes en 2021 dans le quartier Sahara de Las Vegas, situé au 2535 S Las Vegas Blvd. Ce restaurant s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de viande, offrant une expérience culinaire centrée sur la qualité et la créativité. Depuis son ouverture, il attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un dîner mémorable autour d’un bon steak ou d’autres spécialités carnées.

Ce steakhouse se distingue par ses spécialités variées, allant du célèbre steak de bœuf aux plats innovants comme le foie gras cotton candy ou les tacos de bison faits maison. La carte des vins est impressionnante, avec des choix audacieux pour accompagner chaque plat. Bazaar Meat est reconnu pour ses techniques de cuisson spectaculaires, notamment la cuisson des viandes tableside, et pour ses ingrédients de première qualité qui font toute la différence dans chaque assiette.

L’ambiance du lieu est à la fois sophistiquée et chaleureuse, avec un décor qui mêle éléments modernes et touches rustiques. Les chandeliers en bois de cerf, les hocks de jambon suspendus et la cheminée centrale créent une atmosphère conviviale et élégante, idéale pour un dîner entre amis ou en famille. Bazaar Meat offre une expérience culinaire unique, où la viande est à l’honneur dans un cadre exceptionnel.