Ernest & Valentin

Ernest & Valentin : Boulangerie & Pâtisserie à Paris 9

Fondée en 2015 par une équipe passionnée, Ernest & Valentin est une boulangerie emblématique située au 6 Rue La Fayette dans le quartier Saint-Lazare à Paris. Depuis ses débuts, cette adresse s’est rapidement imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de bonnes pâtisseries et de pains artisanaux, alliant tradition et créativité. La réputation de la maison s’est construite sur la qualité de ses produits, notamment ses flans classiques et ses tartes à la pistache, qui attirent une clientèle fidèle en quête de douceur et de gourmandise.

Ernest & Valentin se distingue par ses spécialités variées, mêlant pâtisserie, boulangerie et restauration légère. La maison propose une large gamme de viennoiseries, cookies, tartes, et sandwiches, avec un accent particulier sur les produits faits maison, comme le flan grand-mère ou la tarte pistache fleur d’oranger. La qualité des ingrédients et le savoir-faire artisanal font de chaque visite une expérience gustative unique, idéale pour un goûter ou une pause gourmande dans un cadre convivial.

L’ambiance chaleureuse et le décor soigné de cette boulangerie-restaurant créent un environnement accueillant, où se mêlent authenticité et modernité. La décoration allie éléments traditionnels et touches contemporaines, offrant un espace cosy pour profiter d’un moment de détente. Que ce soit pour savourer un flan, un cookie ou simplement profiter d’un bon pain, Ernest & Valentin invite à la découverte et au plaisir dans un cadre agréable, au cœur de Paris.