The green queen

The Green Queen : restaurant vegan à Stockholm

Fondé en 2020 par une équipe passionnée de cuisine saine, The Green Queen est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine végétale à Stockholm. Situé au 64 Norr Mälarstrand dans le quartier Rålambshov, ce restaurant vegan propose une expérience culinaire innovante, mêlant street food et plats équilibrés, parfaits pour un lunch ou un brunch. Son emplacement en bord de l’eau en fait un endroit idéal pour profiter d’un repas dans un cadre apaisant, tout en découvrant la scène gastronomique locale.

Ce lieu se distingue par ses spécialités végétaliennes, notamment ses burgers, quesadillas, kebabs et snacks, tous revisités en version 100 % végétale. Le bar à proximité offre également une sélection de boissons saines et rafraîchissantes, parfaites pour accompagner un déjeuner ou un brunch décontracté. La carte met en avant des plats savoureux, conçus pour satisfaire aussi bien les végétaliens que les flexitariens, dans une optique de santé et de respect de l’environnement.

L’ambiance de The Green Queen est chaleureuse et moderne, avec un décor épuré et une atmosphère conviviale. Le lieu, à la fois café et restaurant, invite à la détente, que ce soit pour un déjeuner rapide ou un moment de convivialité entre amis. Son cadre lumineux et son ambiance décontractée en font un espace où il fait bon se retrouver pour découvrir une cuisine vegan inventive et savoureuse, dans un environnement agréable au cœur de Stockholm.