Hotel Plaza Nice : Rooftop, Restaurant et Brunch d'Exception
L'Hotel Plaza, situé au 12 Avenue de Verdun dans le quartier de la vieille ville de Nice, a été ouvert récemment et offre un cadre luxueux et élégant. Son architecture mêle charme historique et modernité, créant un lieu emblématique depuis son ouverture. La façade Belle Époque et la situation privilégiée face à la place Masséna en font un lieu incontournable pour les voyageurs en quête de confort et d’authenticité.
L’établissement se distingue par ses services haut de gamme, notamment un rooftop offrant une vue imprenable sur la mer et la ville, un bar convivial, un restaurant gastronomique et un brunch dominical à volonté. Le brunch, avec ses sushi signature et fruits de mer à volonté, est très apprécié, bien que le service puisse parfois décevoir. La carte met en avant une cuisine méditerranéenne revisitée, avec une touche brésilienne et thaïlandaise, sous la houlette du chef Olivier da Costa. Les clients peuvent également profiter du bar pour siroter un cocktail en admirant la vue panoramique.
L’ambiance de l’Hotel Plaza est à la fois sophistiquée et chaleureuse, avec un décor moderne mêlé à des touches classiques. Le rooftop, véritable point d’attraction, propose un cadre idéal pour un verre ou un dîner face à la mer, dans une atmosphère détendue et élégante. La décoration intérieure, soignée et contemporaine, invite à la détente tout en offrant une vue spectaculaire sur la Côte d’Azur, faisant de chaque séjour une expérience mémorable.
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"Brunch : sushi signature, fruits de mer à volonté. Uniquement le dimanche. 89€/pers."
@la0101
"Restaurant Seen by Olivier"
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"roof top avec restaurant gastronomique et bar"
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"Anantara Plaza Nice, un cocon luxueux et élégant à la façade Belle Époque. Aux portes de la vieille ville, face à la place Masséna, au jardin Albert Ier et à la Promenade des Anglais, l’Anantara Plaza siège au cœur d’un bâtiment hôtelier historique inauguré en 1848. Entièrement rénové par le studio d’architecture David Collins, entre autres, l’hôtel 5 étoiles, qui conserve sa charmante façade Belle Époque, accueille 151 chambres et suites élégantes et lumineuses, dont le raffinement suggère l’âge d’or de la Côte d’Azur. Certaines d’entre elles sont pourvues d’une somptueuse vue sur la Baie des Anges, possédant même parfois le luxe d’un balcon ou d’une terrasse. Façon bulle de douceur, le spa de l’hôtel de Nice, réputé pour ses soins signature, prend tout son sens avec le massage aux galets chauds et pochons d’herbes ou encore celui à l’huile de mimosa et de gingembre élaborée spécialement pour le lieu par des artisans mouansois. L’infrastructure chaleureuse se complète du duo hammam et sauna, d’un espace manucure et d’une salle de fitness avec coaching personnalisé sur demande. Au petit déjeuner, on profite de la vue sur la mer scintillante depuis la table SEEN by Olivier. Aux manettes, le chef d’origine portugaise Olivier da Costa concocte une cuisine méditerranéenne twistée par des notes brésiliennes et thaïlandaises. Pour boire un verre autour de tapas, rendez-vous au bar à caviar ou sur le toit-terrasse panoramique."
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"Brunch très bon mais service un tout petit peu décevant ! Verre en rooftop trop chouette"
@mathildenclt
"Joli cadre pour un verre en surplombant la mer, avec en prime une bande-son et des mix sympa. "
@celinam
"Boscolo Hôtel & Spa, le luxe à l'italienne Son imposante façade de Palais de la Belle Epoque trône sur le non moins cossu boulevard Victor Hugo. Ouvert en 2008 après des années de travaux, l'hôtel 5 étoiles de pas moins de 9000 m2 possède 112 chambres, dont des suites aux dimensions gigantesques mais aussi deux restaurants italiens. Chez Angelo on magnifie la truffe sous toutes ses formes, et chez Genesi, on se retrouve à l'heure du petit déjeuner ou pour déguster un cocktail coloré sur la terrasse. Enfin, on peut également choisir de monter à toute heure au Rooftop BClub du dernier étage, avec sa vue imprenable sur Nice et sa piscine accessible dès les beaux jours. Le plus : la piscine couverte et chauffée avec jet massant située dans le spa au sous-sol de l'hôtel. Le prix : à partir de 330 € par nuit en chambre double."
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"Vue à 360 degrés sur la ville et la mer. Ne pas manquer les cocktails "
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"Avec Aimée août 2023. Roof top de dingue pour prendre un drink, ou diner"
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"Ancien palais d'hiver des aristocrates français et britanniques, l'un des plus anciens hôtels niçois vient de rouvrir ses portes avec un positionnement 5 étoiles qui manquait à la scène hôtelière locale. Il aura fallu quatre ans de travaux pharaoniques, pour transformer de fond en comble cet imposant bâtiment de la Belle Époque. Une réhabilitation orchestrée par le géant thaïlandais de l'hôtellerie de luxe Minor qui opère ici sa première incursion française, permettant à la ville de rattraper son retard en matière d'hospitalité de très haut de gamme, notamment à l'instar de ses voisines Cannes ou Monaco. Un hôtel contemporain avec le sens du service et du détail. Ici, pas de piscine, mais un spa et un rooftop d'exception qui compte bien s'ancrer dans le local. Devant : la mer. Derrière : les Alpes. Tout autour : l'effervescence de Nice. Difficile de trouver une meilleure localisation que cet établissement, installé sur la très chic avenue de Verdun au milieu des boutiques de luxe et non loin de la place Masséna. Depuis les chambres vues mer ou sur le rooftop au 6e étage, l'Anantara Plaza jouit probablement d'une des plus belles vues de la ville : les verdoyants jardins Albert 1er en contrebas, la Méditerranée à perte de vue et les couleurs rouge et jaune du Vieux Nice en toile de fond. Le bâtiment est aussi imposant que son entrée, en marbre vert, est discrète. Le lobby est un préambule aux Colonnades, grand espace de forme oblongue orné de banquettes en velours et de touches Art déco, salon de thé le jour qui se transforme en bar à caviar et fruits de mer. Son design, ainsi que celui des pièces communes a été confié au studio britannique multiprimé David Collins, qui a également signé celles de l'hôtel Nobu à Londres ou du Mandarin Oriental de Doha. Dans les étages, si la décoration élégante et contemporaine des couloirs et des chambres n'est pas d'une grande originalité, on ressent aisément le soin porté au choix des matériaux, des boiseries aux pierres. Inspirées par l'âge d'or de la Côte d'Azur, les 151 chambres (vue mer ou vue ville) et suites (jusqu'à 75 m2) se confondent et se ressemblent. Celles du 5e étage sont dotées d'une terrasse au mobilier d'extérieur plus contemporain. On y contemple l'effervescence de la ville sans que le bruit ne vienne troubler un repos assuré par une literie de standing : matelas king-size, duvet en plume d'oie et menu d'oreillers pour les puristes. Les produits de bain ont été créés spécifiquement pour l'hôtel par une petite marque locale, jouant avec les fragrances de la région. C'est certainement l'un des points forts de cette adresse. Au sous-sol, le spa invite à Nice toute la philosophie bien-être du groupe Anantara, qui a érigé le massage au rang d'art de vivre. On y retrouve cinq cabines luxueuses et intimistes, un hammam, un sauna, une salle de sport ainsi que le premier salon Bastien Gonzalez, pédicure des célébrités, sur la Côte d'Azur. Au menu, on opte pour un incroyable soin signature de 90 mn (205 €) qui utilise pochons d'herbes et galets, que l'on préfère sentir, chauds, sur nos lombaires que sous nos voûtes plantaires sur la plage. Et si l'hôtel ne possède pas la sienne, des matelas sont réservés pour ses clients dans un coin intimiste d'une plage privée voisine. Du petit déjeuner au dîner, tout se joue sur la terrasse panoramique au 6e étage. Ancien du Peninsula, le chef exécutif Denis Gamard est arrivé récemment sur la scène culinaire niçoise dont il a appris les codes, les rudiments, mais aussi le carnet d'adresses des producteurs locaux. Il propose une carte invoquant certaines traditions niçoises (pissaladière, farcis niçois, ravioli à la daube) qui côtoient des plats d'inspiration asiatique (roll's de homard, 36 €, black cod mariné, 42 €) qui n'est peut-être pas la meilleure des associations. Quant au concept SEEN décliné par le chef portugais Olivier Da Costa sur cette terrasse panoramique, sa philosophie du « voir et être vu » devrait séduire une certaine clientèle locale. Si la carte des cocktails est originale et créative, on regrettera toutefois le prix à la carte (tataki de thon à 42 €, sushis et nigiris entre 12 et 32 €, cocktails aux alentours de 25 €) un peu élevé pour la ville, dont la scène culinaire en pleine ébullition n'attend qu'à être découverte. À partir de 348 € pour une nuitée en chambre double. Un positionnement qui semble assez juste au regard du standing, des prestations mais surtout de l'attention portée à la clientèle. On appréciera, sans verser dans le chauvinisme, les petits clins d'œil à la ville et à ses acteurs."
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"https://instagram.com/anantaraplazanicehotel?igshid=YzcxN2Q2NzY0OA=="
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"Belles vues mais très cher"
@barbisp
"Vue imprenable sur la Riviera "
@mail.nadegemarie
"hotel etpilé tres beau avec spa où a ete Federica en WE"
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"Tenue correct. Réservation la fourchette???"
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"Rooftop au dernier étage pour la vue - pas besoin de consommer tester un rooftop de palace pour un verre (attention la plupart d’entre eux ouvrent en mai) mais la vue est imprenable. A cette période: possible de prendre un verre au plaza au dernier étage et de le monter soit même sur le toit qui reste ouvert mais pas de service sur le toit en avril, juste pour apprécier la vue et le calme car peu de gens connaissent cette possibilité "
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"A l’inverse du Palais de la Méditerranée et du Negresco, les deux 5* de la célébrissime Promenade des Anglais, l’Anantara Plaza Nice ne déploie pas ses 140 mètres devant la Baie des Anges mais en léger retrait, au pied du jardin Albert-1er. Tourné vers les toits et les façades colorées de la vieille ville, à deux pas de la place Masséna et du marché aux fleurs du cours Saleya, l’ancien Hôtel de France construit en 1848 a toujours cultivé son côté ville plutôt que son côté mer. L’Anantara Palaza Nice entend s’inscrire dans cette continuité : accueillir luxueusement ses clients en jouant discrètement des codes de la Belle Epoque tout en restant en prise avec Nice et sa région. Au programme ou à venir : achats au marché pour une masterclass de cuisine locale avec l’un des chefs du Seen, le restaurant gastronomique ; découverte des rues de la ville, cahier de dessin en main, avec l’artiste niçoise Sylvie T ; soufflage du verre chez un verrier de Biot ; dégustation des vins du Château de Crémat ; « road trip » en 2 CV dans l’arrière-pays… Le bar du lobby, Les Colonnades, joue lui aussi résolument la carte des spécialités locales : panisse, socca, poulpe… Si le bâtiment conserve sa façade Belle Epoque héritée des années 1919-1920, l’intérieur a été entièrement restructuré pour accueillir 151 chambres et suites tout confort. Les couleurs pastel, le marbre, les boiseries, les dorures, les photographies concourent à évoquer sans ostentation l’âge d’or de la Riviera. Mais l’atout de l’Anantara reste sa magnifique terrasse panoramique du sixième étage, qui prolonge le regard vers la mer. Et entre l’ambiance du matin et celle du soir, c’est… le jour et la nuit ! Au calme buffet de petit-déjeuner aux touches méditerranéennes baigné de soleil et au Blunch du midi répond le Seen, un concept du chef Olivia Da Costa, déjà décliné à Sao Paulo, Lisbonne et Bangkok : musique lounge et DJ au mixage, lumière – très – tamisées, cocktails, carte asiatique (excellents sushis) et internationale sous la houlette du chef Denis Gamard. Pour retrouver un peu de calme, on peut s’offrir un soin au magnifique spa (sans bassin). Claude Vincent Note : ★★★★☆ Avec qui : En amoureux/En famille Le livre à emporter : “Riviera”, le premier et tout récent polar en BD du Niçois d’origine Joann Sfar (éditions Sonatine). Prix : à partir de 450 € pour une chambre double. Adresse : 12 av. de Verdun, Nice 06000. Tél. : 04 93 16 75 75. Site : www.anantara.com/en/plaza-nice"
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"Rooftop du palace Plaza, très cher mais service et vue magnifique "
@petit.clara
"Vient douvrir 🧚🏼♀️ Rooftop de l’hôtel vue ++ mer et prom🌅 Musique soir Cocktail 🍸 (18€) Brunch midi (<40€) Très bel endroit "
@carlam
"Very nice rooftop bay and restaurant. The rooftop is called Seen "
@ramzia