Ristorante Manna Noto
Ristorante Manna Noto : Cuisine sicilienne contemporaine
Le Ristorante Manna Noto, ouvert en 2024 par Viviana Varese, est rapidement devenu l’un des établissements incontournables de Noto, en Sicile. Situé à Lungomare Ionio, dans le quartier de Galeazzi, ce ristorante allie tradition sicilienne et design contemporain pour offrir une expérience culinaire unique. Son emplacement en bord de mer en fait un lieu privilégié pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre élégant et moderne.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités de la mer, notamment ses poissons frais, ses tagliatelles au ragù d’anatra ou encore ses créations végétariennes. La carte des vins est également remarquable, complétant parfaitement chaque plat. La terrasse extérieure permet de profiter du climat sicilien tout en dégustant une cuisine soignée, dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée. Manna Noto est réputé pour son service attentif et ses plats élaborés avec des produits de qualité, faisant de chaque repas une expérience mémorable.
L’intérieur du Ristorante Manna Noto évoque un ancien baglio, avec un décor alliant authenticité et modernité. Les murs ornés de céramiques de Caltagirone et les pierres laviques apportent une touche locale, tandis que l’éclairage subtil crée une atmosphère cosy et raffinée. La décoration, à la fois élégante et chaleureuse, invite à la détente, dans un cadre qui mêle tradition sicilienne et design contemporain, parfait pour une soirée entre amis ou en famille dans un lieu chargé d’histoire et de saveurs.
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SICILE
@petitfute
"Sans doute l'une des meilleures tables de Noto. Il faut dire que le cadre est classieux et stylé, l'éclairage parfait, l'ambiance trendy, surtout avec les lampes d'architecte vissées au bar. On célèbre ici les ingrédients siciliens sous forme d'une cuisine inventive composée suivant les produits de saison et du marché. Le menu est renouvelé dans cesse pour que les habitués ne se lassent pas. La créativité des plats tant par leur goût que par leur présentation est une merveille. Une belle palette de saveurs de la Sicile gastronomique moderne."

In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup


Camilla Ghini
@camillaghini


Italians Mad At Food
@italians_mad_at_food


"Location romantica ed elegante in antico baglio, piatti curati e servizio attento"
@lodovico.r
"Ottima cucina, bell’ambiente, locale molto bello, baglio delizioso, personale attento e cortese. "
@nadiabaldone
"Great place, excellent food and atmosphere, must book"
@federico.bonaglia
"sehr gute Küche, tolle Lokation, sehr guter Service!"
@annette.koetitz
"Sembra un vecchio convento. Ottimo il semifreddo alla mandorla"
@adellamonica
"Tip Pleun & barts boekje(!!) - Lunch alleen weekend"
@laramochtar
"un vero e proprio bistrot di design un tempo luogo destinato alle scuderie e alle botteghe artigiane. L’atmosfera degli interni, come il menù, pur presentando un piglio contemporaneo rievoca la tradizione locale: ceramiche di Caltagirone ai muri e pietre laviche come tavoli"
@jenniferkelly.garvey
"Une de nos plus belles découverte de table Sicilienne"
@gouimi
"Make sure to do reservations "
@elise.carton
"Immaculately designed with a modern flair (in what used to the Prince’s wine cellar), Manna is widely recognised as one of - if not the - best restaurants in Noto. Simple, classic Sicilian food with a contemporary flare, at really quite reasonable prices. As you would expect, fish features quite heavily on the menu but when we visited, there were a handful of vegetarian options. "
@tattac
"Lunch en diner, 45 euro, goed, ook de wijn, reserveren "
@bbrian12