Le Monocle
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41 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Restauration traditionnelle # local #Amis #Français
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Bon moment, carte classique mais efficace "

@folliot.anthony.1

"- Cher, 30 euros par personne - Presque un gastronomique - Super bon"

@tom_chalu

"On y mange très bien, par contre la terrasse est à éviter car le cadre est très bruyant… Repas de qualité, les prix sont aussi plus élevés "

@loreenparadis

"Le midi ou le soir Environ 20 euros"

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"Très bon resto, prix raisonnable ! "

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"Restaurant à l'ambiance feutrée et cosy, le Monocle est une véritable institution tarbaise. Symbole du raffinement et du chic, c'est d'abord son majestueux bar en bois laqué, niché dans des murs osés de schiste noir, qui vous séduira. Un duo subtil de matières nobles qui en dit long sur la carte : attachés aux produits frais, le chef les revisite pour en faire une symphonie exquise qui suit les saisons. La pastilla de canard est un parmentier enveloppé sublimé par un jus aux épices que nous vous conseillons mais vous trouverez également de belles propositions comme le magret ou les aiguillettes de canard accompagnés de foie frais et d'une sauce sucrée, une demi-côte de boeuf au gros sel et des spécialités à base de porc noir de Bigorre. Gratin maison et flan aux petits légumes s'y invitent et, en été, les grandes salades prennent le haut de l'affiche. Les poissons sont au menu toute l'année, ils changent selon le marché mais gambas et noix de Saint-Jacques restent incontournables. Avec une des plus belles terrasses de la ville et ses palmiers bordés de pots lumineux, le Monocle est fidèle au beau, au savoureux et à l'élégance, du service au café gourmand, tout est parfait."

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