L'Atelier l'Art des Mets
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"repas autour de la cueillette - nombreuses herbes aromatiques entrée tomate - mozza - salicorne trop bon heureusement que le blé était bon parce que c'est un repas de cantine comme dirait Maxime dessert : je les fais mieux mais ça va 7/08/2025"
@kmimangedesglaces
"Mangez local, découvrez l’inattendu !"
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"Possibilité de menu sans gluten sur demande "
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"Choix entre 4 ou 6 mets mais pas de choix dans la carte"
@li.sa.br
"https://guide.michelin.com/fr/fr/provence-alpes-cote-dazur/taillades/restaurant/l-atelier-l-art-des-mets"
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"Menu surprise - excellent & sur mesure "
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"cuisine autour des herbes sauvages BIB michelin"
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"Délicieux mais horrible déco "
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"Le jeune chef propose une cuisine actuelle et personnelle, dont l'acteur principal est l'herbe sauvage, qu'il a appris à connaître auprès d'une cueilleuse de la région. Chénopode, mélisse sauvage, pourpier, armoise... il y a de la poésie dans ses préparations- et du goût, à l'instar de ce suprême de poulet jaune fermier à l'Armoise, cuit à basse température, et artichauts en barigoule. On en redemande ! "
@dianelndf
"Chef Romain Dumas.. plantes et fleurs sauvages "
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"Lunch en route to Gordes from Port Grimaud. July 2022"
@shuter.com
"Cuisine élaborée pour prix très raisonnables, inventive. En photo: magret panisses et melon, une belle façon de revisiter la cuisine de la région!"
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"Partenaire des gîtes de Bel-Air"
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