Testone
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Testone Milano : Ristorante Umbro et Street Food Authentique

Situé au cœur du quartier Via Vigevano à Milano, Testone a été fondé pour offrir une expérience culinaire authentique de l'Ombrie. Depuis son ouverture, ce ristorante s’est spécialisé dans la cuisine typique umbra, notamment la fameuse torta al testo, un plat traditionnel farci à base de pâte cuite sur une plaque. La passion pour la cuisine locale et le souci du rapport qualité-prix ont rapidement fait de Testone une adresse incontournable pour les amateurs de street food et de pranzo rapide. Le chef, engagé à préserver la tradition, propose également des spécialités comme la pasta tartufata ou la norcina, le tout dans un cadre simple et chaleureux.


Ce qui distingue Testone, c’est sa capacité à allier authenticité et accessibilité. La carte met en avant des panini farcis, focaccia, et autres plats typiques d’Umbria, à des prix très compétitifs, souvent entre 5 et 10 euros. La convivialité du lieu, avec ses cuisiniers visibles en cuisine, crée une ambiance chaleureuse et authentique, idéale pour un déjeuner ou un dîner décontracté. La décoration simple, le mobilier en bois et l’atmosphère informelle renforcent le sentiment d’être plongé dans une trattoria italienne traditionnelle, où la qualité et la simplicité sont à l’honneur.


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1 270 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Ristorante #Restaurant #Umbro #Pranzo #Economico
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Specialità torta al testo tipica umbra torta al testo farcita e acqua 5€ primi piatti tra i 10 e i 13€"

@chiara.mor

"Cucina tipica umbra prezzi buoni"

@lorenzocolaci

"Spécialités d’Ombrie : torta al testo (focaccia farcie) et strangozzi. Pas cher du tout, très bon rapport qualité prix et personnel très sympathique !"

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"Ristorante tipico umbro. “Torta” salata e carne "

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"✅Cucina umbra a Milano (buona e a buon prezzo) ✅La torta al testo è proprio buona ✅Da provare la Norcina"

@kojefoodlover

"Très convivial et authentique "

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"locale umbro, torta al testo anche takeaway"

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"panini stile focaccia farciti, pranzi/ceni con 7-10€"

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"non so se vada bene per cheap con amici perché mi sembra che facciano principalmente panini, lo proverò!!"

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"Sandwich trop bon torta el testo (sandwich traditionnel de umbria) 5€"

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"Cucina umbra, no coperto, prezzi bassi"

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"Viande d'Umbria à goûter aussi en version Testa (un peu comme une focaccia)"

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"Tester les torta al testo, plat typique d'Umbria "

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"Un tipico prodotto umbro: la torta al testo. Testone nasce con la voglia di creare un punto d'incontro tradizionale dove mangiare e bere con qualità e a basso costo. Qui potrai assaggiare la vera torta al testo fatta secondo la ricetta centenaria umbra e farcirla come vuoi! Noi abbiamo preso d'asporto farcendo la torta al testo con prosciutto crudo al costo di 4€, ovviamente più ingredienti ci saranno e più lievita il prezzo."

@carra

"Buono, sostanzioso ed economico "

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"Torta al testo (Umbria) Economico"

@giu.daya

"Personnel adorable, ambiance cozy et chaleureuse. On voit les cuisiners faire les pâtes et les torte (leurs spécialités) qui sont des sortes de sandwichs à base de pâtes à pizza en quelque sorte. Autour de 10€ le repas ;) Pâtes délicieuses, torte délicieuses, je recommande!"

@ma_krook

"Resto de spécialités d’Ombrie"

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"cucina umbra. focaccia Cibo veloce"

@stefaniamelina10

"Torta al testo umbra approvata dagli umbri 👍🏼"

@marinabulgari7

"bonnes pâtes un peu trop aldente et pas cher 10€. copieux."

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"Ristorante umbro buono ed economico La specialità è la torta al testo "

@fatimous

"Buona la torta al testo e costa tutto pochissimo. Personale simpatico e accogliente. Peccato che è sempre pieno"

@emiliolorenzi

"Torta al testo top. Specialità umbre. "

@isabellula

"Si mangia bene e si spende poco consigliato da Cate"

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"Torta di testo, tipo panino umbro "

@chiara.adventure

"Cucina umbra economica, molto simpatici "

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"Ristorante - Cucina Tipica Umbra"

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"Kind of cheap and apparently delicious!"

@hungrygiulia

"fanno una specie di tramezzini/piadine che sembrano buonissimi"

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"Torta al testo, pasta fresca etc. a prezzi bassissimi"

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"Assomiglia all'antico vinaio. non so come siano i prezzi"

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"ristorante umbro c’è un altro ristorante in viale bligny 13,Milano"

@trattore

"Piatti tipici dell’umbria "

@giadarossi

"Altra sede viale Bligny. Cucina umbra economica "

@chiara.premuda

"Cucina umbra prezzi bassi "

@chiaracarone21

"fanno hamburger e delle specie di piadine umbre. costi onesti"

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"Mangiare abbondante e bene "

@lil.baarbie

"torta al testo (panino) costa poco"

@gaia.arca

"PREZZO DECENTE anche specialità umbre"

@chia.v

"ristorante cucina umbra economico, focaccia + bibita dai 5 ai 7 €"

@chiaf.fani

"tipico umbro, prezzi bassi "

@kriiistel

"Tipico umbro. Non si paga il coperto"

@sam.saraa_

"eco e super. tipico un umbro"

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"molto economico, carino, buono panini fatti bene/ pasta fatta in casa - assolutamente da provare! "

@claaz09

"Vicino alla darsena 5-7€ molto carino e casereccio, Milano da scrocco"

@silviarampo

"https://vm.tiktok.com/ZMFqrMNqk/"

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"Street food abruzzese, economico"

@cici.1992

"Porzioni grandi, costo basso. Molto informale, vino nel bicchiere e non nel calice."

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"Torta al testo, prodotti umbri"

@parmigianto

"Clicca su ‘Sito web’ per scoprire la recensione di @living_in_milano! 👇"

@living_in_milano

"https://www.conoscounposto.com/ristoranti-economici-a-milano-10-indirizzi-imperdibili/"

@adrienbonfante

"focacce farcite luride yeah economico "

@camomillaa

"ottimo e con prezzi bassi #cheap"

@giadacarpa

"Umbro. Norcina con tartufo fuori menu"

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"Ordina la Torta di testo umbra con bevanda inclusa costa5€"

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"Apparemment bien et pas cher pour un dej rapide"

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"Ristorante tipico umbro, specialità focacce farcite, economico "

@mariannavecchi

"torta al testo 5 euro con bevanda inclusa "

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"Ristorante tipico umbro, specialità focaccia farcita"

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"Cucina umbra a basso prezzo. Torta al testo con salsiccia e patate. Pasta con salsiccia, panna e crema tartufata. Dolce con torta al testo con nutella (11€)"

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"Buono - economico - spartano - ottimo x ape con amici"

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"La torta forse è più buona che a Perugia. che dire... è casa! Però è piccolo"

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"Un ristorante umbro che propone cibo della tradizione a prezzi decisamente competitivi e in un’atmosfera che è quella della “casa della nonna”. Il nome deriva dalla specialità: la torta al testo, una focaccia che si cuoce su una pietra rotonda, il “testo”, e poi ricoperta di cenere per completarne la cottura, poi farcita con ingredienti a scelta (prosciutto, pecorino, caciotta, salsiccia, pancetta, capocollo, barbozzo e tanti altri) o usata come accompagnamento: è croccante fuori e soffice dentro, ha un sapore leggermente affumicato e si sposa benissimo con gli altri ingredienti. Nel menu trovate anche taglieri, primi di pasta fatta in casa che variano ogni giorno, carni alla brace (come salsicce con contorno di patate), hamburger e qualche scelta più leggera (pappa al pomodoro, panzanella, caprese). Gli strangozzi con panna e salsiccia: il piatto è semplicissimo, si sente che è fatta in casa e il condimento abbondante e saporito ricorda quello dei pranzi con i nonni. I piatti sono semplici e tradizionali, e soprattutto per i primi, un piatto basta tranquillamente a sfamare due persone. L’idea di tradizione e genuinità è resa anche dall’arredamento con sedie e tavoli in legno e bottiglie e mattarelli come elementi decorativi. Due salette e un primo ambiente che comprende la cucina a vista. I posti a sedere non sono più di 50 e non vengono accettate prenotazioni. Il servizio è amichevole e informale: ci si siede, si scelgono i piatti e poi si va alla cassa per l’ordinazione e il pagamento. La torta al testo farcita costa 5€, e con +1€ si può scegliere l’impasto integrale o l’impasto con i ciccioli. Questo prezzo comprende sempre una bibita (vino, birra, acqua). I primi costano 7€, i secondi (con contorno) 5/20€, il tagliere grande costa 12€ e gli hamburger vanno 8/10€. Un costo davvero basso se pensiamo a quanto ci ha fatto stare bene essere circondati da quella semplicità spesso trascurata nei ristoranti a Milano."

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"consoco un posto. primo 7€, testo farcito con vino 5€"

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"Buono ed economico, vino della casa 10€ bottiglia, torta al testo 5€"

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"Specialità tipiche umbre: torta al testo/ dei piatti di carne/ alcuni primi. Molto cheap, molto buono. Super alla mano"

@eli.toso97

"Spécialité torta à découvrir !"

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"• vero cibo umbro e prezzo onesto "

@laurabattistello

"Restaurant with Umbrian dishes "

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"Piatti di pasta che cambiano ogni giorno, taglieri, carne alla griglia, torta al testo. La pasta costa 6/7€, la carne non arriva a 10€ ed è accompagnata dal contorno e dalla torta al testo, la torta al testo farcita 4€ da asporto o 5€ con bevanda, in loco."

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"torta al testo molto buona. anche veg"

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"Chiedi della Norcina, pazzesca "

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"Cibo tipico umbro (torta al testo) Uno dei posti con miglior rapporto qualità/prezzo di Milano"

@cheapadvisor

"5€ per cenare e ho mangiato troppo bene, super super TOP "

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"Consigliato da: a Milano puoi Si mangia bene e tanto, si spende poco https://www.instagram.com/reel/CnO47toD6-v/?igshid=YmMyMTA2M2Y= "

@elisazzolini

"economico, (torta al testo+un bicchiere 5€), molto carino "

@sissi.alba

"Piatti di pasta che cambiano ogni giorno, taglieri, carne alla griglia, torta al testo"

@sara.cumaro

"Ristorante umbro, porzioni gigantesche. Prezzi contenuti. "

@andrearavasi94

"Ristorante buonissimo e super abbordabile "

@sara.nnofamosi

"Favoloso! Cucina umbra a prezzi modici ma qualità imbattibile! "

@cicia_a_pois

"ottima qualità prezzo!! Posto spartano per le meglio "

@alessia.brezza

"Posto easy per un piatto veloce anziché il solito aperitivo. Ottimi i salumi e i prezzi sono “bassi”"

@gocciakenoncade

"Mangiare deliziosa cucina umbra a basso prezzo. Da provare torta al testo con salsiccia, orgasmo vero😍"

@littleladyterry

"Umbro: Torta al testo (tipo piadina) con salsiccia e erbe top. Vedi amilanopuoi Blog. Cheap"

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"Gloria Baldoni, specialità umbre "

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"Sostanzioso, ma economico. Cucina umbra "

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"Focaccia veloce pausa pranzo"

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"Buono e non caro. Alberto è andato. Cucina umbra. "

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"Torta al testo da provare (simil pizza) + bibita 5€! Buonissimo umbro, km 0 "

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"Bocata de porchetta 4€, nice"

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"Tagliere anche ad aperitivo + da provare torte al testo = piadina/focaccia leggera farcita (es erbette-salsiccia)"

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"MILAN 🚩 Testone ➰ ➰Centro Italia at its finest 🍷"

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"Hamburger che sapeva di cacio e pepe (aurora) "

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"Cucina e street food umbri, prezzi TOP"

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"Focaccia al testo e salumi. Cucina fino mezzanotte. No prenotazioni. "

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"Ristorante umbro, semplice e poco costoso. Aperitivo con tagliere"

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"Taglieri, torta al testo, carne easy"

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"NO PRENOTAZIONI - umbro - carne"

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"Pasta salsiccia e panna o altre paste buonissime!! Anche TESTO umbro buonissimo e prezzo OK!!"

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"Tagliere piccolo (abbondante) 8€"

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"Cucina umbra Non si può prenotare e c’è sempre un po’ di gente Provata torta al testo alle erbette e salsiccia: impasto molto buono ma condimenti freddi e preparati ore prima Provato come primo piatto anche gli strangozzi alla norcina con salsa tartufata: bella pesante ma pasta un po’ cruda e fredda Conto basso: 15€ circa uscendo belli sazi"

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"Si mangia tanto, super buono e a meno di 10 euro"

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"Umbro. Posto economico ed easy"

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"Consigliato da @amilanopuoi: “ottimo, economico, si esce sazi” "

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"€ - NO PRENOTAZIONI, LOCALE PICCOLO "

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"Torta al testo + bibita 5€. pasta norcina panna salsiccia 8€ (una porzione basta per due). Bono bono. 10€ ti sfondi "

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"Sostanzioso, ma economico. Cucina umbra "

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