Lou goustado de l'Estaco

Lou goustado de l'Estaco : le temple du chichi et panisse à Marseille

Situé au 38 Plage de l'Estaque dans le quartier de l'Estaque à Marseille, Lou goustado de l'Estaco a été fondé en 1948, perpétuant une tradition locale de gourmandise. Depuis ses débuts, cette baraque à chichi et panisse est devenue une institution, attirant les amateurs de douceurs provençales. La famille Stéphane, à l’origine de cette aventure, a su conserver la recette inchangée, offrant un véritable voyage gustatif dans l’univers des beignets sucrés et salés.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités phares : les chichis fregis, panisses aux pois chiches, et autres pâtisseries maison. La qualité des produits, la friture à la minute et la générosité des portions en font une adresse incontournable pour goûter des délices traditionnels. Les visiteurs apprécient la simplicité et l’authenticité du lieu, qui propose également des beignets géants et des sucreries typiques de Marseille, parfaits pour une pause gourmande lors d’une journée à la plage ou une balade dans le quartier.

L’ambiance de Lou goustado de l'Estaco reflète l’esprit convivial de l’Estaque : un décor simple, coloré, avec une ambiance chaleureuse où se mêlent odeurs de sucre et de friture. La baraque, ouverte tous les jours de 13h30 à 20h, invite à une immersion dans la tradition locale. Entre amis ou en famille, ce lieu est une véritable halte gourmande où l’on peut se laisser tenter par des chichis et panisses, tout en profitant d’un cadre authentique face à la mer, dans une atmosphère détendue et conviviale.