Au Resto : restaurant vegan et végétarien à Lyon
Au Resto, ouvert depuis plusieurs années à Lyon, est un établissement fondé par des passionnés de cuisine végétale. Situé au 11 Mnt Saint-Sébastien dans le quartier de la Presqu'île, ce restaurant a su s’imposer comme une référence pour les amateurs de plats vegan et végétariens. La carte, volontairement courte, privilégie des produits locaux et de saison, offrant une cuisine inventive et gourmande. Parmi les spécialités, on retrouve des plats tels que le burger végétal, le bourguignon de seitan ou encore des desserts bluffants, qui ravissent aussi bien les végétaliens que les curieux en quête de nouvelles saveurs. La philosophie du lieu repose sur la recherche de saveurs authentiques et la simplicité, tout en proposant une expérience culinaire de qualité. L’ambiance chaleureuse et le décor épuré participent à faire d’Au Resto un endroit convivial où il fait bon découvrir la cuisine veggie dans un cadre décontracté. Que l’on soit végétarien ou simplement curieux, cette adresse lyonnaise offre une immersion dans la gastronomie végétale dans un environnement accueillant et authentique.
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HAPE
22 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon, France
Ajouté par2729 utilisateurs
"Noté comme définitivement fermé ici mais des actualités sur Instagram donc il doit y avoir erreur. Cuisine type bistrot 100% végétale, ils font des brunchs le week-end a priori "
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"Petite carte 2 entrées et 3 plats Très bon mais pas très copieux "
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"Top restaurants végétariens City Crunch"
@lauriane_mnfrt
"Permet de découvrir une autre façon de manger (végétalien)"
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"Cuisine végan, coup de cœur Plats recherchés et délicieux Un + pour le dessert, tout simplement bluffant Comptez 30€ pour dîner Je recommande"
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"On adore Like an elephant, ce restau accroché aux Pentes de la Croix Rousse, et qui sert une cuisine végétarienne décomplexée, loin des clichés du stylisme culinaire. Ici, on vient pour déguster le burger du moment (avec un steak de légumineuses) ou le seitan accommodé comme une blanquette ou un bourguignon ! Idéal pour ceux qui ne veulent pas choisir entre un plat végétarien et un plat copieux. Selon nous, c’est l’une des adresses qui séduira le mieux les carnivores endurcis ! Il est ouvert ! "
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"Entrée, plat, dessert à 32 euros Très bon ! Réinterpretation de la cuisine classique française en version végane "
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"resto vege carte courte mais bon "
@leaandre249
"Bistrot, produits frais locaux et bio"
@lisahn_
"Teste avec Pop et Gagz Resto vegan Bof "
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"très bon, peu de choix avec des produits frais et de saison (le top) menu pas cher endroit agréable, au calme, avec un personnel gentil"
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"Cuisine végétalienne à base de produits locaux de saison - Mapstr indique que le lieu est définitivement fermé mais c’est une erreur, il est bel et bien ouvert "
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"resto bistronomique vegan, incroyable et très bon. j'aime bien l'ambiance quand on arrive il y a une pancarte no homophobic, no racism, no sexism. le fromage vegan c'est pas si bon que ça "
@guiguibbn
"Restaurant vegan si délicieusement bon 🧡"
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"Très bon végétalien au service impeccable et aux saveurs très sympathiques. Bourguignon de seitan ou yakitori de soja très goûteux. Le menu complet est à 28€ ce qui est appréciable!"
@julietteandmaca
"Resto vegan très bon conseillé par Quentin"
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"Recommandé bonbon - végétarien friendly"
@quentin.tavernier.pro
"Ouvert dimanche midi mais pas le soir Vegan"
@judith.vauquier
"Plats vegans super bons Staff sympa Intérieur pas super joli Plutôt petit, vite full"
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"Resto vegan askip très bon, conseillé par Val"
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"formule 23€ ou 28€ avec entrée plat et dessert "
@claraa.legrout
"reco le bonbon, vegetarien"
@viep1609
"Restaurant végétal servant des plats rustiques revisités"
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"Vegan, semi gastro, super bon"
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"Ce n’est pas la bon resto sur l’appli"
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"cuisine vegan + de saison 2 choix, abordable pour la qualité "
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"Une jolie carte et un plateau de fromage vegan. "
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"Formule entrée plat dessert à 28€. "
@herfrenchness
"ouuu ça va tester mais pk ils disent c’est fermé hm.."
@chipiepro
"Super bon restau vegan, prix menu E-P-D à 28€ ! ❤️"
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"hyyyper bon et prix abordable, service sympa "
@marion.palleschi
"Vegan only reco par Yannick "
@soniouchka
"Bon rapport qualité prix 😍 C'est joli et bon ^^"
@guigourmand
"Le nom de ce restaurant est Like an Elephant "
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"Très décevant. 😕 Pas "mauvais" mais rapport qualité-prix vraiment pas terrible, surtout en comparaison à d'autres adresses (Brocoli !!)"
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"Où manger veggie ? https://blog.oopsie.fr/les-meilleures-adresses-vegetariennes-a-lyon/"
@oopsiebox
"Plats très raffinés Rapport qualité/prix imparable"
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"Une petite adresse délicieuse sur les hauteurs de Lyon. La carte est limitée et c’est tant mieux pour les grandes indécises comme moi. Tout était délicieux. Deux formules sont proposées, à 21 ou 26€ "
@seayouthere
"restau végé très bon et mims, réserver en avance (19/11 Robin)"
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"pas très beau dedans mais très bon (Laurie)"
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"EP 23 EPD 28 Recettes stylées "
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"Apparemment un peu difficile d’accès. "
@ju.g19
"Végétalien, plat-dessert à 21€, turbo bon, pas du tout fermé "
@biiich
"Restaurant Vegan dans les pentes, avec menu à 21€ entrée/plat ou plat/dessert sinon 25€ avec les trois. Très bon rapport qualité prix, plats copieux 😍"
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"Vegan pas mal mais pas incroyable pas fermé contrairement à ce qui est indiqué les photos correspondent pas"
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"Resto vegan qui réinvente avec du simili-carne des plats français traditionnels (blanquette, boeuf bourguignon...). Petite carte mais original et semble très bon ! 18-20€ le plat"
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"22€ entrée/plat ou plat/dessert 26€ la totale // excellent "
@marie.rnvl
"Plats hyper audacieux et vraiment frais … c’était vraiment pas mal du tout ! C’est vraiment l’endroit parfait pour les Vegans !"
@espiona
"Option vege. Excellent. Service par plat"
@dhibou
"Végétarien qui a l'air très bien "
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"Véritable cuisine végétalienne de saison, chef fait un excellent seitan Appli pas à jour, le restau n'est pas fermé "
@good_stuff_in_lyon
"restaurant like an elephant "
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"Très bon mais déçue par 2 plats sur 3. Pas le meilleur végé/vegan que j'ai fait"
@marionu
"affiché "définitivement fermé" mais page insta montre le contraire"
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"Resto Végétarien (reco blablacar)"
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"plat excellent, dessert classique, top l'option plateau de fromage"
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"cuisine végétarienne décomplexée, loin des clichés du stylisme culinaire. Ici, on vient pour déguster le burger du moment (avec un steak de légumineuses) ou le seitan accommodé comme une blanquette ou un bourguignon ! Idéal pour ceux qui ne veulent pas choisir entre un plat végétarien et un plat copieux. Selon nous, c’est l’une des adresses qui séduira le mieux les carnivores endurcis !"
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"Restau 100% vegetalien Tester la grillade de Seitan"
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"Pas mal du tout. Recettes végétariennes inventives aux produits locaux (dont sans gluten) et vins naturels dans un cadre sobre."
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"Rapport qualité prix top / top la fourchette "
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