La Buha Chueca
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La Buha Chueca : Restaurant de Tortillas et Tapas à Madrid

Fondé en 2010 par Raúl Laguna, La Buha Chueca est un restaurant incontournable situé au cœur du quartier Chueca, à Madrid. Depuis ses débuts, il s’est forgé une réputation grâce à ses tortillas généreuses et ses tapas authentiques, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs espagnoles traditionnelles. La convivialité et la passion pour la cuisine typique espagnole animent chaque plat servi dans cette taberna chaleureuse.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses tortillas de différentes saveurs, comme celles au fromage de chèvre, oignons caramélisés ou encore la tortilla de rabo de ternera. La Buha propose également une variété de tapas, croquetas et autres raciones, parfaites pour partager entre amis ou en famille. La qualité des produits et la générosité des portions en font une adresse prisée pour une expérience culinaire authentique et conviviale à Madrid.


L’ambiance de La Buha Chueca reflète l’esprit typique d’une taberna madrilène : décor simple mais chaleureux, avec une atmosphère animée et authentique. Les murs en pierre, le mobilier en bois et la musique espagnole créent un cadre convivial où l’on se sent immédiatement à l’aise. C’est un lieu où l’on peut profiter d’un moment de détente autour de tapas savoureuses, dans une ambiance typique de Madrid, idéale pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre authentique et convivial.


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786 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Tapas #Restaurante #Tortilla #Ristorante
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Les plats sont simples mais la (grosse)Tortilla au chèvre et oignons, leur spécialité, était amusante à goûter ;) + en soi c’est une bonne adresse pour découvrir les spécialités espagnoles"

@carolinegoemans5

"Meilleure tortilla de Madrid "

@maevalcm

"Une dinguerie! Les tapas ont l’air cher mais en fait c’est servi tellement généreusement. La « mini » tortilla fait 800 gr. Leur spécialité : les tortillas. Y en a de toutes sortes, j’ai testé la chèvre oignons une dingz. Coup de coeur aussi pour les petits poulpes frits. Il faut avoir faim!"

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"Tortilla sin c’è bolla molto buona"

@lucacorradini

"Sitio barato rico por tribunal. Tortillas mini de medio kg. Cebolla algo crujiente en la tortilla de cebolla caramelizada pero rica. Tortilla de rabo de ternera rica Croquetas variadas interesantes pro mejor pedir sólo de jamón. Son bastante grandes"

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"Ya había estado con anterioridad. Muy bueno todo. - Tortilla pequeña de boletus. - Calamares."

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"Restaurant de tortillas increíbles "

@nardysarah1

"tortillas de papa de 1.8 kg croquetas 10/10"

@lukylega

" si vous aimez bien les omelettes y a restau spécialisé dans les tortillas ça s’appelle La Buha, par contre elles sont vraiment énormes, prenez en une pour 4 "

@cath92400

"Bonne tortilla mais un peu écœurant. Une petite à deux Cher"

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"Tortillas de Patata y Croquetas"

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"Tortillas sobre todo (gordas de sabores - la mini es para dos) Jarra de sangria croquetones ensaladas"

@enrique7echeve

"Tortilla de patatas rellena gigante y raciones de croquetas, no se puede pedir más. La de pimiento con queso manchego es un must La pega es que para entrar te piden que esté el grupo entero (no puedes entrar dos personas y que luego se te sume alguien más)"

@mps15

"Tortillas. Fuimos con papá. "

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"Tortillas enormes rellenas"

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"Restaurant de tortilla et croquetas"

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"Vu à Madrid a l’air cool et typique "

@juliettechaa

"Un peu cher pour des tapas, mais grosses quantités Rien de foufou"

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"A tester pour les tortillas mais attention aux tailles la grande est pour plusieurs "

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"Chorizo / quedo manche go au top"

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"Super resto notamment pour les tortillas. Attention les portions sont énormes : prendre les petites pour un si on mange bien, ou les grandes pour 2 ou 3. "

@lou.bessin

"Tortillas rellenas Non ho capito se valga la pena "

@butz_

"Meilleures tortillas de Madrid selon romain le sage je recommande aussi fort"

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"Dados queso brie salsa tinto Tortilla queso cabra "

@nicmarpas7

"Reco sulema Especialidades patatas"

@val.herrenschmidt

"Sitio de tortillas rellenas pero también otras tapas con buena pinta. Las tortillas son grandes, está la pequeña por 10 € y la grande por 15. Croquetas, bravas, oreja, ensalada.."

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"Tortilla mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln -> Mini schon groß. 10€ "

@hannchen

"Amazing to eat a different “tortilla de patata” one of the best I Hebe ever tried. Super cheap"

@mariapr

"++ : Tortilla fourrée de 1kg, daditos de queso brie con salsa vino tinto "

@juju.moutmout

"Tester absolument la tortilla au chèvre et oignons + la salade césar "

@claracourault2

"Tortilla très copieuse pleins de variantes différentes"

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"Testé en Juillet 2021. Best place pour manger des vraies tortillas de patata madrilènes. "

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"Tortillas rellenas echas con 1kg de patatas cada una. Acabas reventado la verdad. Te saca de un apuro. Tienen varios por madrid"

@anderloidi

"TORTILLAS DE PATATA HAY OTRO EN LA MISMA CALLE EL NÚMERO 6"

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"Pour manger d’énormes tortillas "

@zelita

"tortillas de patatas descomunales"

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"Meilleure tortillas de Madrid 😍"

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"restaurante de tortillas rellenas (Raúl laguna)"

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"Tortillas de tamaño impresionante, con una grande para 3 te quedas más que a gusto. Salen mejor las grandes, pero con pequeñas se pueden probar muchas si vas con amigos. Una pequeña para una persona es grandecita. Es tipo taberna con mucho ambiente."

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"Raciones, tortillas. Los fines de semana no se reserva. El búho está en frente y es lo mismo. Una tortilla pequeña y dos croquetas para dos está bien "

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"Bonnes tortillas mais pas coulante dommage c’est n’est pas celles que je préfère"

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"Tortillas rellenas as deliciosas "

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"Taberna en Chueca muy top . Comida brutal (tortilla gigante y buena, y las croquetas geniales). Relación calidad precio muy bien! "

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"meilleures tortillas de Madrid"

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"Tortillas de patatas con relleno, tostas grandes y variadas y croquetas. "

@ana_fb

"Especialidad en Tortillas. Zona Chueca.Tortilla de bacalao confitado y pimiento verde con Lucía, 15,0 €. 30 octubre 2021."

@maoviloman

"Très grandes tortillas + autres spécialités"

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"Truita farcida. Mínim 3 persones per truita."

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"Tortilla délicieuse (oignons caramélisés et fromage de chèvre) - à manger à 2 ou 3, 13€ "

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"Las tortillas son gruesas, hay que pedir mini tortillas. Son de sabores"

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"Meilleures tortillas, plusieurs goûts (oignons caramélisés, chèvre...) "

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"4/5 bebidas cara pero tortilla muy buena"

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"Mitico para probar sus tortillas de patata rellenas: jamon, quesos, boletus, morcilla, gambas.... Sobre 10-12€ Aunque tienen mucha más variedad: tostas, desayunos, raciones, arroces, hamburguesas..."

@joseja86

"Mitico para probar sus tortillas de patata rellenas: jamon, quesos, boletus, morcilla, gambas.... Sobre 10-12€ Aunque tienen mucha más variedad: tostas, desayunos, raciones, arroces, hamburguesas..."

@joseja86

"Taberna, tapas, picoteo, tortillas XXL"

@caro_na

"Para desayunar la barrita con tomate, jamón y queso fundido. Cualquier pincho de tortilla."

@

"Famous for their huge tortillas de patata of different flavors. Good but not the best"

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"Énorme tortilla de patata - Réserver avant "

@krallouu

"Unos 15 por barba. Recomendación Rober"

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"Tortilla espectacular, raciones muy grandes en Malasaña"

@

"Un bar, literal, con tortillones de 1kg!!!! 🥚 "

@

"Nosotros pedimos la tortilla con queso de cabra y cebolla caramelizada. Buenísima. Lo que no te termines, te lo ponen para llevar."

@aramendia.aa

"Tortillas rellenas muy grandes y ricas"

@

"Tortillas rellenas muy grandes y ricas"

@s.calle.lobo

"Tortillas de patatas rellenas"

@ana_ct4

"tortillas de patatas de todo tipo (cuidado,gigantescas)"

@

"Tortillas gigantes 12,20€ croquetas 11,90€"

@algarmor

"tortillas gigantes para 3-4"

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"Tortillas & Salades Géantes"

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""La tortilla de tes rêves les fous""

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"Buenas tortillas rellenas."

@afernandez

"Tortillas rellenas de 500g o 1kg En frente está "El Búho""

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"Ça vaut le coup pour les tortillas incroyable et enormes !!!! Beaucoup de choix Meilleurs tortillas de Madrid "

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"tortillas rellenas gigantes"

@mrprovince

"quartier gay, pas de terrasse"

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"Taberna traditionnelle, tortillas très copieuses"

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"Truites gegants + tapes bones gratis!"

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"Grosse tortilla Sangria ultra bonne - 15 e les 1 L"

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"Famoso per le tortillas ripiene (da dividere perché porzione molto grande), ma anche tapas e vario"

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"Raciones grandes. Sepia buena. "

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"Tortillas mega buenas y mega gordas suuuper recomendable. Y croquetas"

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"Lo he visto en un artículo "

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"Lunch, tortilla de queso de cabra y cebolla caramelizada (Goat cheese, caramelized onion), tortilla de patatas "

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"Tortilla. Solo se pueden pedir enteras, 12,60. No tienen café."

@ismasainz

"Tortilla con salsa de pimientos"

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"Tortillas gordas de muchos tipos"

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"Tortillas rellenas, tostas, hamburguesas, ensaladas y raciones 10-15€"

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"Tortilla à tomber ! Pas cher "

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"tortillas de patatas de todo tipo (cuidado,gigantescas)"

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"Tortilla de cebolla caramelizada"

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"Tortilla de cebolla caramelizada"

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"Try tortilla de patatas with caramelized onion"

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"tortilla pas mal, plats énormes par contre. quand on veut du gros pour budget pas trop important"

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"Animé le soir. Tortilla de patates enooorme"

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