La Charette Creole
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GUIDE DU VÉGAN EN FRANCE

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Un nom qui en dit long, et qui tient toutes ses promesses ! Attention, ici les spécialités créoles se confinent aux zones situées dans l'océan Indien : Réunion, Maurice et Madagascar. Ce qui, vous en conviendrez, est déjà bien dépaysant ! Le voyage commence par les assiettes, entre Romazava, Cari-Poisson, Cabrie Massalé... on ne sait plus où donner de la tête, mais pas de souci, on vous conseille, on vous détaille, on vous explique. Et puis, quelle ambiance !

BEST OF PARIS

BEST OF PARIS

Un nom qui en dit long, et qui tient toutes ses promesses ! Attention, ici les spécialités créoles se confinent aux zones situées dans l'océan Indien : Réunion, Maurice et Madagascar. Ce qui, vous en conviendrez, est déjà bien dépaysant ! Le voyage commence par les assiettes, entre Romazava, Cari-Poisson, Cabrie Massalé... on ne sait plus où donner de la tête, mais pas de souci, on vous conseille, on vous détaille, on vous explique. Et puis, quelle ambiance !

PARIS RESTO

PARIS RESTO

Pourquoi cette charrette a-t-elle embarqué autant de monde depuis des années au coeur de Montparnasse ? Sans aucun doute parce qu'elle permet de passer des îles de La Réunion à Madagascar, puis à Maurice ou encore à Rodrigues sans bouger de notre chaise et juste pour le prix d'un ticket de métro. La salle du haut donne le ton avec ses dessins, photos, objets et plantes exotiques qui font rêver, celle du bas est idéale pour organiser une soirée privée. Dès l'atterrissage on ne peut s'empêcher de déguster un punch maison que l'on accompagne d'une assiette Charrette Créole garnie de samoussas, beignets d'aubergines, chouchou, crevettes de calamars, bouchons achards de légumes. La carte est un festival de saveurs authentiques entre les différents caris, rougails, poissons, etc. En dessert, une bonne tarte au coco laisse le dernier souvenir avant de retrouver la grisaille parisienne. Avec l'addition pas de bonbon à la menthe mais parfois un verre de rhum, juste pour la route... L'accueil de Sylvain et de son équipe est chaleureux. Le restaurant a obtenu le Label " prestation restaurant remarquable " 2009 et une fois de plus la Marmite d'Or en 2015.

PARIS GOURMAND

PARIS GOURMAND

Pourquoi cette charrette a-t-elle embarqué autant de monde depuis des années au coeur de Montparnasse ? Sans aucun doute parce qu'elle permet de passer des îles de La Réunion à Madagascar, puis à Maurice ou encore à Rodrigues sans bouger de notre chaise et juste pour le prix d'un ticket de métro. La salle du haut donne le ton avec ses dessins, photos, objets et plantes exotiques qui font rêver, celle du bas est idéale pour organiser une soirée privée. Dès l'atterrissage on ne peut s'empêcher de déguster un punch maison que l'on accompagne d'une assiette Charrette Créole garnie de samoussas, beignets d'aubergines, chouchou, crevettes de calamars, bouchons achards de légumes. La carte est un festival de saveurs authentiques entre les différents caris, rougails, poissons, etc. En dessert, une bonne tarte au coco laisse le dernier souvenir avant de retrouver la grisaille parisienne. Avec l'addition pas de bonbon à la menthe mais parfois un verre de rhum, juste pour la route... L'accueil de Sylvain et de son équipe est chaleureux. Le restaurant a obtenu le Label " prestation restaurant remarquable " 2009 et une fois de plus la Marmite d'Or en 2015.

PARIS

PARIS

Pourquoi cette charrette a-t-elle embarqué autant de monde depuis des années au coeur de Montparnasse ? Sans aucun doute parce qu'elle permet de passer des îles de La Réunion à Madagascar, puis à Maurice ou encore à Rodrigues sans bouger de notre chaise et juste pour le prix d'un ticket de métro. La salle du haut donne le ton avec ses dessins, photos, objets et plantes exotiques qui font rêver, celle du bas est idéale pour organiser une soirée privée. Dès l'atterrissage on ne peut s'empêcher de déguster un punch maison que l'on accompagne d'une assiette Charrette Créole garnie de samoussas, beignets d'aubergines, chouchou, crevettes de calamars, bouchons achards de légumes. La carte est un festival de saveurs authentiques entre les différents caris, rougails, poissons, etc. En dessert, une bonne tarte au coco laisse le dernier souvenir avant de retrouver la grisaille parisienne. Avec l'addition pas de bonbon à la menthe mais parfois un verre de rhum, juste pour la route... L'accueil de Sylvain et de son équipe est chaleureux. Le restaurant a obtenu le Label " prestation restaurant remarquable " 2009 et une fois de plus la Marmite d'Or en 2015.

Ce qu'en disent les utilisateurs

ne cherchez pas un vol pour les Antilles!vous y etes deja!

@valery.duval

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