Chabrol

Chabrol, restaurant bistro & brasserie à Schaerbeek

Situé dans le quartier de Schaerbeek, à l'adresse Avenue Louis Bertrand 57, Chabrol a été ouvert en 2010 par un chef passionné, François. Ce restaurant s'est rapidement imposé comme une référence locale, mêlant tradition et innovation pour offrir une expérience gastronomique authentique. Son ambiance chaleureuse et son décor Art Nouveau créent un cadre unique, propice à la détente et à la découverte culinaire.

Chabrol se distingue par sa carte de saison, mettant en avant des produits locaux et de qualité. La cuisine, à la fois bistronomique et durable, propose des plats créatifs, avec une attention particulière portée à la présentation et à la provenance des ingrédients. Le menu, renouvelé environ une fois par mois, offre un choix varié allant du poisson à la viande, en passant par des options végétariennes, pour satisfaire toutes les envies.

L'atmosphère du lieu reflète son identité chic et authentique, avec un décor Art déco qui invite à la convivialité. Le restaurant est apprécié pour son ambiance chaleureuse, son personnel sympathique et ses plats raffinés. Un lieu idéal pour un dîner entre amis ou une escapade gourmande dans un cadre atypique, où la qualité et la durabilité sont au cœur de l’expérience.