Good and Well

Good and Well, restaurant végétarien et burger à Lyon

Fondé en 2023 par deux jeunes passionnés de gastronomie française, Good and Well est un restaurant végétarien situé au 32 Rue de l'Université dans le quartier de Lyon 7ème. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine veggie, proposant une carte entièrement vege ou vegan, avec des burgers originaux, des hot dogs végétariens et des frites croustillantes. La philosophie du lieu repose sur une cuisine pleine de sens, respectueuse de l’environnement et accessible à tous, notamment avec des prix abordables et des réductions pour les étudiants.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses burgers vege, ses hot dogs vegan, et ses recettes originales et copieuses, adaptées à tous les goûts, y compris sans gluten. La qualité des ingrédients et la créativité des recettes font la renommée de l’établissement, qui attire aussi bien les végétariens que les flexitariens. Le bar convivial propose également des cocktails atypiques, parfaits pour accompagner un repas décontracté ou une soirée entre amis.

L’ambiance de Good and Well est chaleureuse et moderne, avec une décoration soignée qui mêle style pub et bistro. L’atmosphère cosy et accueillante invite à la détente, que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner plus long. Les espaces de restauration, aussi bien en intérieur que dans une ambiance fauteuil ou canap’, créent un cadre agréable pour profiter pleinement de cette expérience végétarienne innovante à Lyon.