Kumiko

Kumiko : Restaurant et bar japonais à Bruxelles

Kumiko, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est situé rue d'Alost 7 dans le quartier d'Alost à Bruxelles. Ce lieu néo-cantine japonaise incarne l'esprit des ‘Izakaya’ japonais, en proposant une ambiance chaleureuse et conviviale. Le fondateur a voulu créer un espace où se mêlent restauration, bar à cocktails et lieu de fête, offrant une expérience unique aux amateurs de cuisine asiatique.

Ce restaurant japonais se distingue par ses spécialités telles que ramen, donburi, gyozas, onigiris et autres plats fusion, souvent accompagnés de cocktails originaux comme le yuzu mule. La carte équilibrée privilégie la qualité et la générosité, avec des options sans gluten et un service à la fois rapide et soigné. Kumiko est aussi reconnu pour ses concerts, DJ sets et événements musicaux, qui animent régulièrement la terrasse intérieure ou extérieure, créant une atmosphère dynamique et festive.

L’ambiance de Kumiko est résolument moderne et cosy, avec un décor en bois et un intérieur atypique. La grande terrasse, idéale en été, invite à la détente après une journée de travail ou pour profiter d’un moment entre amis. Le lieu allie authenticité japonaise et touche bruxelloise, offrant un cadre parfait pour découvrir la cuisine asiatique dans une ambiance décontractée et festive.