Henrietta Red - Restaurant de fruits de mer et brunch à Nashville
Situé à Nashville, Henrietta Red est un restaurant de fruits de mer appartenant au même groupe que le Catbird Seat et le Bastion. Cela lui a valu une reconnaissance de la part de la James Beard Foundation en 2018 et 2019, attirant ainsi une clientèle régulière de locaux et de foodies. Avec son bar à huîtres, Henrietta Red propose une expérience culinaire unique. Le menu, bien pensé bien que petit, comprend des plats à partager comme une salade de topinambours et des toasts au maquereau fumé. Le brunch est une véritable institution ici, avec des incontournables tels que le monkey bread et le punch au lait de café alcoolisé. Que vous soyez de passage en ville pour le déjeuner ou le dîner, Henrietta Red saura vous séduire avec sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
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"Henrietta Red comes from the same group as the Catbird Seat and Bastion. As a result it immediately drew a regular crowd of locals, not to mention recognition (for both the restaurant and chef Julia Sullivan) by the James Beard Foundation in 2018 and 2019 that has kept the foodies coming back again and again. With its raw oyster bar, Henrietta Red offers something different than everywhere else in Nashville. The rest of the small but well-conceived menu includes sharable plates like a sunchoke salad and smoked mackerel toast. If you're in town on a weekend, brunch is a must; start with the monkey bread and a boozy coffee milk punch, then order the baked egg."
@nchavotier
"Seafood restaurant with an outdoor area serving delicious brunch in the weekend "
@concierge4