La Scourtinerie

GUIDE DE L'AMATEUR D'HUILE D'OLIVE

@petitfute

"La dernière fabrique de scourtins de France se trouve à Nyons, où Ferdinand Fert l'a fondée en 1882. Si le gel de 1956 a failli amener cet artisanat à la faillite, aujourd'hui Frédérique et Arnaud Fert, ses arrière-petits-enfants, continuent de les fabriquer, comme objets de décor. Dans son atelier de 300 m 2 où demeurent des machines datant de la fin du XIX e siècle, en utilisant toujours la fibre de noix de coco, il façonne des scourtins qui deviendront tapis d'intérieur, de bain, dessous de plats ou sets de table. Et sur place, ne manquez pas la boutique."