Microbrasserie Le Trou du diable

Microbrasserie Le Trou du Diable à Shawinigan, Québec

Fondée en 2006, la microbrasserie Le Trou du Diable est une institution à Shawinigan, située au 412 Avenue Willow dans le quartier Shawinigan-Sud. Depuis ses débuts, cette brasserie artisanale s’est imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de bière, de restauration et de convivialité. Son équipe passionnée, dirigée par des experts en brassage, propose une large gamme de bières artisanales, récompensées par plus de 150 prix internationaux, notamment aux World Beer Awards. La visite de la brasserie est également possible, permettant aux visiteurs de découvrir le processus de fabrication et l’histoire de cette entreprise locale. La microbrasserie se distingue par son savoir-faire et ses produits de qualité, faisant de chaque visite une expérience authentique et gourmande.

Le Trou du Diable ne se limite pas à la bière : c’est aussi un restaurant et un bar où la cuisine accompagne parfaitement ses breuvages. Les plats, tels que le tartare de thon ou le saucisson sec traditionnel, sont appréciés pour leur qualité et leur originalité. La terrasse, située face à la rivière Saint-Maurice, offre un cadre idéal pour profiter d’un moment de détente après une journée d’activités dans le parc de la Mauricie ou en ville. L’ambiance y est à la fois festive et décontractée, avec une décoration qui reflète l’esprit local et artisanal. Que ce soit pour une dégustation entre amis ou une sortie en famille, Le Trou du Diable reste une adresse incontournable pour découvrir la richesse de la scène brassicole québécoise.