Aux Doigts de Jean Bart
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"à goûter : le Doigt de Jean Bart et le Manchon"
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"Les pâtisseries ont l’air d’être de plutôt bonne qualité, on va dire qu’elles sont honnêtes. Cependant, pour les petits pains et croissant, c’est un peu plus décevant. Surtout pour le croissant, trop croustillant, trop dur, manque de moelleux. Le pain au chocolat a fait sa fonction de pain au chocolat mais sans plus, et, également un manque de moelleux."
@8i7um3
"En centre-ville, la jolie boutique de Jean-Daniel Vandewalle est une référence d’élégance et de saveurs. On y commande le gâteau dominical, on savoure la charlotte aux fruits, l’ispahan ou les spécialités chocolatées, comme «La Duchesse Anne», «Le Doigt de Jean Bart» et «Le Corsaire»."
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"La maison existe depuis plus de cent ans ! La spécialité ? Les Doigts de Jean-Bart, bien connus des Dunkerquois. Ces gâteaux aux amandes sont réalisés avec une crème de café et enrobés de chocolat. Délicieux et ultra gourmand ! Depuis, plusieurs versions ont été imaginées : praliné cacahuète, fleur de sel, chocolat noir ou encore à la violette. Les autres pâtisseries servies ici valent elles aussi le détour. Sans compter la large gamme de chocolats créés sur place."
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"Pâtisserie avec spécialités de Dunkerque : palais des dames & doigt de Jean Bart"
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"Les fameuses pâtisseries Dunkerquoises. Prix un peu élevé dû à la renommée mais c'est à tester. Au café ou plus original à la menthe ou à la violette."
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