Galit - Restaurant Méditerranéen Étoilé Michelin à Chicago
Bienvenue chez Galit, un restaurant méditerranéen étoilé Michelin situé à Chicago. L'extérieur peut sembler discret, mais une fois à l'intérieur, vous serez charmé par son ambiance animée, son hospitalité chaleureuse et ses arômes séduisants. Le chef renommé Zach Engel apporte son expérience à cette cuisine moderne du Moyen-Orient. Son menu fixe permet aux convives de faire leurs propres choix parmi une gamme d'options, mais le partage est essentiel pour découvrir le plus de saveurs. Commencez par des salatim (tartinades et pickles) accompagnés de pain pita grillé. Même les plats familiers offrent une profondeur surprenante, comme le houmous crémeux ou le falafel croustillant avec labneh à la mangue. Le dessert est tout aussi alléchant que les plats salés. Essayez une version revisitée du baklava avec du chocolat blanc et de la framboise pour une finale élégante et délicieuse.
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"Chef-driven Middle Eastern eatery with regular & sharing menus & creative cocktails in hip digs."
@joeyv00
"Recommended by James beard nominee"
@jessica.soko645
"1 Michelin Star 2024 $88pp Its exterior is unassuming, but one step inside the rustic-chic hot spot and you'll be smitten by its lively vibe, warm hospitality and seductive aromas. Acclaimed chef Zach Engel brings his experience to bear on this personal brand of modern Middle Eastern cuisine. His prix-fixe allows diners to make their own selections from a range of options, but sharing is key to cover the most ground. Kick things off with salatim (spreads and pickles) accompanied by flame-kissed pita. Even familiar dishes offer surprising depth, like creamy hummus or crackling-crisp falatel with mango labneh. Dessert manages to be just as tantalizing as the savory fare. Sample an updated spin on baklava with white chocolate and raspberry for a wonderfully elegant finale."
@nchavotier
"Michelin star Mediterranean food"
@blazershot
"Very good Israeli restaurant. Had regular and brisket hummus bc they messed up the order and gave us a free one. Mezze carrots were ok and the iraqi Kubbeh halab was decent. Liked the bass and the lamb kebab el babor were good. Chocolate tahini mousse was very good. Also had some good fruity soda and sparkling wine which they gave us as an anniversary present lol. Service was great. Liked aba slightly better"
@sarahrchow
"Michelin- Mediterranean. Best Dessert- Turkish Coffee Ice Cream with Hazelnut & Chocolate"
@klberger
"Charles rec. Michelin star. New as of April 2022"
@lucyelkins
"My favorite Mediterranean food"
@muno1