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La Federala
Calle Polvoranca, 108 28923 Alcorcón Spain
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"Cuisine : Española. Notes Macarfi : cuisine 7.2/10, décoration 6.0/10, service 6.2/10. Prix indicatif hors boisson : 25€."
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"Brutal entorno. Tiene menu degustacion a 50€"
@tomavocadocaro
" Sí, Desguaces La Torre es el auténtico paraíso para quien busca piezas de coche de segunda mano. Y dentro este inmenso "supermercado" del motor, un edificio anexo recibe a quien visita sus amplísimas naves. Una construcción rectangular de dos niveles. En su planta baja, una oferta a base de bocadillos, mientras que en la superior surge otro diáfano salón, de aquellos que asociamos con el término Bobas, Bautizos y Comuniones. Sin embargo, en esa primera planta se practica una cocina propia de un Estrella Michelin. De hecho, la propuesta que firma Álex Rey ya cuenta con 1 Solete de la Guía Repsol. Sin perder de vista muchos de mil coches que aquí se almacenan (y despiezan), además de Menú Degustación de altísima cocina, ofrece variedades de lo que ellos denominan Menú industrial, y que se concretan en un Menú Diario (18 euros) -con platos como Salmón a baja temperatura o Crema de calabaza con torreznos), y otro Menú Fin de semana, por 21 euros, que ya incluye aperitivo dos primeros (a elegir), un plato de pescado, otro de carne y postre."
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"Según Pedro y Mérida, restaurante “michelín” a precio asequible."
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"Recomendado por Samanta Vallejo-Nájera (Presentadora de Master Chef)"
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"recomendaciones de algún chef ,no lo he probado "
@pilarlm
"Desguaces La Torre. Según Mérida oculto en un desgüace de Parla, cocinero estrella michelín a precio asequible"
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"Un restaurante oculto en el desguace de Parla. Cocinero Michelin, menu de lujo a precio asequible (25€)"
@meridamir
"Cafetería restaurante La Torre . Cocina creativa en el salón de un mesón familiar"
@isaveiga16