Selva
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Selva : Restaurant péruvien et latino dans le Quartier Latin

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, le restaurant Selva s’inscrit dans le paysage culinaire du Quartier Latin à Paris. Situé au 22 Rue du Sommerard, il propose une expérience authentique de la cuisine sud-américaine, mêlant traditions péruviennes, colombiennes et latino-américaines. Depuis son ouverture, Selva s’est rapidement distingué par la qualité de ses plats et son ambiance conviviale, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs authentiques.


Ce restaurant est reconnu pour ses spécialités telles que le ceviche, le poulpe grillé ou encore les gyozas de canard, ainsi que ses cocktails maison, notamment les pisco et autres boissons typiques d’Amérique du Sud. La carte, renouvelée chaque saison, privilégie les produits frais et les recettes traditionnelles, avec une option végétarienne. La terrasse, idéale pour profiter du soleil parisien, ajoute une touche supplémentaire à cette adresse chaleureuse, où la cuisine fusion péruvienne et latino se marie parfaitement avec une ambiance décontractée.


L’atmosphère de Selva est à la fois cosy et colorée, avec un décor qui évoque les paysages et la culture sud-américaine. Le mobilier en bois, les couleurs vives et l’éclairage tamisé créent un cadre accueillant, parfait pour un repas entre amis ou en famille. La convivialité et la qualité des plats font de ce restaurant un lieu incontournable pour découvrir la richesse de la cuisine latino-américaine dans un cadre authentique et chaleureux.


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3 642 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Latino #Peruvien #Péruvien #Terrasse
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Marine un peu chéros péruvien psartek"

@lucas.roussel

"Très bon restau et bar à cocktails sud-américain"

@aurelien.bls

"Très bon mais petite portion (budget)"

@julxc

"Plats très bons et très beaux à la fois Serveurs friendly lol"

@erinaa

"Prix élevés mais plats très bons dessert salé"

@clara____

"resto super original un peu cher "

@thvis

"Excellent resto colombien, recommandé par des Colombiens ! Pas donné, mais délicieux.Très bon cocktails aussi"

@lolotiti

"Restaurant Sudamericain a tester! "

@telecaster

" Ceviche et terrasse. Recommandé par Esterelle"

@kazenoshu

"Restaurant simple et coloré proposant des plats latino-américains traditionnels à base de viande et de poissons/fruits de mer. Poulpe grillé, cevicje, côté de boeuf..."

@dfournier0207

"Sud-Américain, reco Cyprien "

@lelemming

"Ristorante peruviano da provare "

@febarto

"Sud américain plutôt bon et bon vin / cocktail, date parfait ou avec potes [SMAK]"

@reyaljone1

"Cuisine piquante et raffinée avec beaucoup de goût et de soin"

@bruno.aldebert

"resto fusion péruvien excellent je recommande les gyozas de canard 🦆"

@chachouzoro

"redécouvrir la cuisine sud américaine"

@poouulax

"Très bon, cuisine familiale, excellents cocktails, un peu cher, service sympa, "

@elise.brugalla

"Restaurant péruvien, avec de très bons cocktails. Mentions spéciale pour le fumé qui revient dans les viandes comme les poissons. "

@leila.cens

"Super bon resto mexicain mais cher (plat entre 22 et 28€)"

@liamb

"Resto bistronomique tourné sur le grill (viande et poisson)"

@haskich

"Les tables sont un peu trop rapprochées, nous avions pris un plat pour deux qui a mis un peu de temps avant d’être servi et le verre de vin a failli être oublié. Un peu déçu finalement car la carte sur internet donnait plutôt envie."

@frazera

"Bon restaurant d’amerique du sud mais un peu cher !"

@ineszmange

"Service tres long mais tres bonne nourriture "

@selenasieger

"sud américain qui a l air top"

@serratia

"Entrées 15€ Plat 28-30€ Très très bon Portions copieuses (bon rapport quantité-prix)"

@heloise214

"Restaurant sud américain (Colombien) 4.8, 1k "

@elisa.df

"Inspiration sud Américaine"

@mcartal

"prix un peu élevé, sans plus "

@dearktea

"ATI: restaurant sud américain avec une carte qui change chaque saison. Poulpe braisé à tester quand c'est à la carte ! Réservation recommandée Aram valide aussi"

@lesgourmandsdelit

"Sud américain (viande) très bien noté"

@ni3ls

"Un peu cher mais très calme et bon"

@rorocostheta

"Restaurant de cuisine latino. Ceviche et dessert Tres Leche incroyables ❤️ Un peu cher par contre le prix du Ceviche pour la quantité. "

@sarah_calenia

"Google Review : 4,8 TheFork : -"

@damnou

"Resto Amérique latine prendre poulpe et churrasco. Marina a testé et très bon "

@guillaume.houdusse

"Restaurant bar péruvien nikkei"

@kyla.petit

"trop bon un peu cher mais incroyable !!!!"

@olymperl

"Le dessert au chocolat est absolument magnifique "

@hugo.thiallier

"restaurant amazonien, cocktails maison"

@deswazierejade

"Restaurant latino-américain bien noté dans le quartier latin"

@antoinedelage

"Very nice Peruvian food. The chicken skewers were delicious, which is rare enough."

@pajday

"Super bon restaurant sud-américain."

@florence.sobieski

"Amérique latine, très bien noté ++"

@fflow

"Bon restaurant Péruvien. Entrées variées, très bon plat de côte de bœuf braisé servie en quantité. Le poulpe pour 2 a aussi ete très apprécié. Bon dessert L’aération mériterait d’être améliorée. Préférer les tables proches des fenêtres. "

@marco.d

"Restaurant Péruvien (mon 1er) Pour commencer, il faut commander le picon sour qui est le cocktail phare de la cuisine Péruvienne. Entrées délicieuses : je recommande les brochettes de pollo ainsi que les gyoza avec une sauce très relevée. Les ceviche étaient également très bons. Niveau plat : prendre le churrasco qui était très bien exécutés. Personnellement, je ne reprendrai pas la milanese car je ne suis pas fan du cochon frit mais celle-ci était également très bonne. Au niveau des desserts, j’ai eu un coup de foudre pour le gâteau au chocolat (le meilleur de ma vie). Je recommande !"

@cynneyco

"fusion Amérique latine france"

@hanae2907

"5/5 : Restaurant Peruvien incroyable"

@leoniemauger

"Restaurant un peu gastronomique donc très cher, mais très bon"

@_vilainpetitcanard

"Restau Sud americain incroyable"

@shirinekhaksar7

"Et notre verdict est sans appel : Selva est sans aucun doute l’un des meilleurs restaurants de Paris. Mais pourquoi aller y manger au juste ? Au coeur de ce restaurant sud-américain, le dépaysement est au rendez-vous, mais pas seulement. Ici, on découvre l’univers culinaire du Chef Felipe Camargo avec sa cuisine d’inspiration sud-américaine aux influences françaises. Des mets de qualité qui changent au gré des saison et vous promettent l’évasion des sens. Sans quitter Paris, offrez-vous un voyage gustatif du Pérou à la Colombie. Testé et (sur)validé par la rédaction de Paris Secret."

@maelys.voyage

"Cuisine fusion, assez cher !!"

@julia.masotti8

"Alexfoodparis Cuisine péruvienne et sud américaine Uniquement en mode street food ?"

@margaux.buguet4

"Les cocktails sont a tester. Et les les plats aussi. N’hésitez pas a passer la porte."

@cathyelacombe

"riz noir aux fruits de mer 🤤"

@clemrouk

"Chef Hugues - Ami Gregoire"

@sdaphy

"Très bon Latino avec une touche japonaise Dîner Rod & Emma : 12/06/2024"

@anibi

"Restaurant latino-américain - la viande est très bonne ! "

@alissaperrin

"excellent Peruvian Julie Barthoulot"

@mayo_jaune

"L'un des meilleurs restaurants où je suis allé à Paris, fortement recommandé avec la meilleure qualité de cuisine latino-américaine"

@diegop494

"Bon resto sud américain. Prix chers surtout les plats vegan !"

@ulrika57

"Terrasse / cuisine Amérique latine"

@isa7791

"Peruvian mix with Japanese cuisine. Amazing flavors and good drinks. Small place but hugely recommend for a nice dinner."

@maria.valeria

"Un des meilleurs de paris "

@charlotte.laize

"resto chic romantique sud américain "

@marion.chane

"Meilleure nourriture sud-américaine Meilleur pisco sour ever "

@grismeudon

"Saveurs amérique latine très très bon. Fin raffiné. Belle découverte. bon service "

@phirene

"South Américain, great food and ambiance "

@gatzweilparis

"Resto latino sud americaine"

@dubois.caro

"Essayer le poulpe et la purée de manioc "

@saidaysf

"Restaurant sardines cong idée Théo C "

@florence.vest

"Excellent Cuisine sud-américaine Vin blanc argentin très bon "

@justinerenard

"Cuisine latino-américaine à base de viande ou de poisson "

@francitacuisine

"Restaurant latino américain "

@andrea.marin

"Très bon restaurant avec des spécialités d’Amerique du Sud Plat testés : -Chou fleur braisé quinoa sauce aji amarillo -Poulpe à la braise sauce aji panka, purée de manioc, épinards - Dessert : Le jamaïca financier confiture d’hibiscus beurre infusé soupe basilic hibiscus shiso rouge Très bon rapport qualité/prix "

@philippe.palmont.pp

"Un restaurant typique, surprenant! Le riz coco est incroyable et les cocktails très bons! Un très bon mélange colombien peruvien!"

@hug99

"Très bonne cuisine péruvienne/ colombienne ambiance sympa et cocktail très bon produits frais et plats délicieux "

@m.dealmeida20

"Entrée 13-17€ Plat 24-35€ "

@jessprt

"restau gastronomique colombien et peruvien"

@dadadoun

"Restaurant Péruvien, poulpe, ceviche etc.."

@thibault_nrc

"(De 30 à 50 €) Cuisine japonaise et péruvienne "

@akemi

"Fusion franco-latino-américaine "

@betusmanon

"Très bon restaurant latino. Au top pour fêter son anniversaire entre amis. Une superbe terrasse. Des plats délicieux. "

@aurore.la

Approuvé par 8 partenaires officiels
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