Mercado Municipal De Izamal Yuc.
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"pas cher, petits stands pour manger des spécialités locales (panuchos, salbutes, tacos,...)"
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"C'est ici qu'on déniche quelques petites merveilles culinaires, tels cet émincé de chevreuil ( venado ) mariné servi sur taco ou salbute , qu'on s'arrache au petit matin. À ne manquer sous aucun prétexte et à accompagner d'un bon jus de fruits pressés."
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