Bifrò - La Bistecca Frollata

Bifrò - La Bistecca Frollata, Steakhouse Top a Torino

Situato nel quartiere di Via Giuseppe Mazzini a Torino, Bifrò - La Bistecca Frollata è stato aperto con l’obiettivo di proporre una cucina di carne di eccellenza. Fondato da appassionati di carne e di tecniche di dry-aging, il ristorante si distingue per la cura nella selezione degli animali e nella stagionatura delle carni, diventando rapidamente un punto di riferimento per gli amanti della carne di qualità. La sua apertura ha segnato un nuovo capitolo nella scena gastronomica torinese, con un focus particolare sulla carne frollata e sulla cottura perfetta delle bistecche.

Il ristorante si specializza in carni provenienti da tutto il mondo, offrendo tagli selezionati e di altissima qualità, tra cui lombate e altre specialità di carne frollata. La proposta gastronomica si distingue per la cura dei dettagli e per l’attenzione alle tecniche di stagionatura, che rendono le carni più tenere e saporite. Bifrò è riconosciuto come uno dei migliori steakhouse italiani e tra i migliori al mondo, grazie anche alle recensioni positive di clienti e guide gastronomiche.

L’ambiente di Bifrò è elegante e raffinato, con pareti tappezzate di frigoriferi che mostrano le carni in stagionatura. L’atmosfera è calda e accogliente, perfetta per un’esperienza culinaria di alto livello. Il locale si distingue per il suo stile moderno e curato, che valorizza la qualità delle materie prime e la passione per la carne. Un luogo ideale per gli appassionati di carne e per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica unica nel cuore di Torino.