Matanē

Matanē Milano : Ristorante giapponese etnico dal 2019

Fondato nel 2019 da appassionati di cucina giapponese, Matanē si trova in Via Gaspare Rosales, nel quartiere Porta Garibaldi di Milano. Questo ristorante giapponese si distingue per la sua proposta autentica e innovativa, offrendo un’esperienza culinaria che unisce tradizione e street food orientale. La sua apertura ha rappresentato un punto di riferimento per gli amanti della cucina giapponese, proponendo piatti che spaziano dal sushi alle specialità etniche come onigirazu, ramen e korokke, con un occhio di riguardo alle opzioni vegane e vegetariane. La qualità e la freschezza degli ingredienti sono al centro dell’offerta, rendendo Matanē un ristorante giapponese apprezzato sia per pranzi veloci che per cene informali tra amici. La cura nella preparazione e l’attenzione ai dettagli sono evidenti in ogni piatto servito, che rispecchia la passione dei titolari per la cucina giapponese autentica.

L’ambiente di Matanē è intimo e curato, con un decor minimalista che richiama l’estetica giapponese tradizionale. La veranda esterna, riscaldata e accogliente, permette di godersi i pasti anche nelle stagioni più fredde, creando un’atmosfera calda e rilassante. La disposizione degli spazi favorisce un’esperienza conviviale, ideale per chi desidera assaporare piatti tipici come onigirazu, ramen e donburi in un contesto informale e confortevole. La combinazione di un ambiente piacevole, un servizio attento e un’offerta culinaria di qualità rende Matanē un punto di riferimento per gli appassionati di cucina giapponese a Milano, con un’attenzione speciale alle proposte etniche e street food giapponese.